‘Ăn quên lối về’ với 5 món ăn này ở đảo Nam Du

Đảo Nam Du không chỉ thu hút du khách bởi những bãi biển trong veo, cát trắng, nắng vàng mà còn bởi những đặc sản độc đáo đến từ hòn đảo này. Hãy cùng Travelmag khám phá 5 món nhất định phải ăn khi đến Nam Du nhé!

Cá xương xanh nướng bẹ chuối

Nhắc đến đảo Nam Du phải nhắc đến món cá xương xanh nướng bẹ chuối. Đây là loại cá nổi tiếng ở Nam Du với phần xương xanh, thịt dai, chắc và ngọt với nhiều giá trị dinh dưỡng. 

Đặc biệt món cá này thường được nướng cùng với bẹ chuối. Cá sẽ được làm sạch rồi bọc trong bẹ chuối khi nướng lên sẽ giữ được vị tươi ngon nhất của thịt cá. Khi ăn nên ăn kèm với rau sống và chấm nước mắm tỏi để dậy lên hương vị tuyệt vời nhất.

Nhum nướng mỡ hành

Đến biển thì một loài hải sản nhất định phải thử qua một lần là nhum. Đây là loài động vật có đầy gai nhọn chỉa ra với hình tròn. Thoạt nhìn có vẻ không ăn được nhưng khi bổ ra ăn rất ngon. 

Nhum sẽ được bổ ra cùng với trứng tí mỡ hành nướng trên than. Hương bị béo ngọt, thịt nhum tan chảy trong miệng sẽ khiến bạn không thể nào quên. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức sau khi có một ngày hoạt động dài trên biển. 

Sò điệp nướng mỡ hành

Sò điệp cũng là một trong những loài hải sản được ưa chuộng khi đến với Nam Du. Và tất nhiên đã là sò điệp thì phải nướng mỡ hành mới là tuyệt nhất. 

Sau khi được làm sạch sò điệp sẽ được rưới thêm tí mỡ hành, nướng trên than đá sẽ có mùi thơm nức mũi. Sự dai dai của sò cùng mùi thơm của mỡ hành sẽ khiến bạn ngây ngấy quên lối về. 

Lẩu cá bớp

Cá bớp là một trong những loại cá nổi tiếng ở xứ biển, đến đây rồi thì bạn nhát định phải thử nó một lần. Cá bớp sẽ được nuôi trong lồng bè trên biển chứ không đánh bắt tự nhiên ngoài biển khơi. Đặc biệt nhất phải kể đến lẩu cá bớp - món ăn được ưa chuộng nhất trong các quán ăn.Lẩu vị chua cay kết hợp cùng với thịt các bớp béo ngậy, ngọt mềm sẽ là một combo hoàn hảo trong những cơn gió lạnh của biển.

Ốc tai tượng nướng

Nghe đến loại ốc tai tượng có vẻ là loại ốc mới mẻ với nhiều người. Tuy nhiên khi đến với vùng đất Nam Du thì đây là một món ăn quen thuộc với người dân nơi đây. Ốc này sinh sống ở các kẻ đá dưới biển với kích thước lớn. Thử một lần loại ốc này đem nướng sẽ khiến bạn ngất ngây không thôi. 

Đảo Nam Du - hòn đảo ngọc của Phú Quốc là một điểm đến tuyệt vời trong những ngày hè đầy nắng và gió. Đến đây ăn thử những món ăn này sẽ khiến bạn không thể nào quên.