Bạn đã biết các món ăn truyền thống của Bồ Đào Nha này chưa?

Nam Vương

Trở về từ chuyến du lịch Bồ Đào Nha với một cái bụng no cùng những trải nghiệm món ăn truyền thống khó quên, món ăn truyền thống của Bồ Đào Nha, tại sao lại không nhỉ?

Nằm ở cực Tây của châu Âu, Bồ Đào Nha không chỉ nổi tiếng bởi những cảnh đẹp quyến rũ mà còn bởi kho tàng ẩm thực truyền thống vô cùng hấp dẫn. Cùng TravelMag điểm qua những món ăn truyền thống của Bồ Đào Nha mà bạn nhất định phải nếm thử nếu có dịp ghé qua nhé.

Cozido à Portuguesa

Nếu đến Bồ Đào Nha, bạn đừng bỏ lỡ món Cozido à Portuguesa này nhé. Với nguyên liệu chính là các loại thịt, đầu bếp sẽ hầm chúng thật kỹ trước khi dọn ra ăn cùng một số loại rau củ như cà rốt, đậu và bắp cải luộc. Đây cũng là món hầm có từ lâu đời được dân địa phương rất ưa chuộng.

Caldo verde

Đây là món súp truyền thống của Bồ Đào Nha, được nấu từ khoai tây, hành tây, cải xoăn và xúc xích lợn. Một bát caldo verde cho buổi trưa yên ả hay bữa tối ấm cúng chắc chắn sẽ giúp tinh thần bạn thêm sảng khoái. Đây cũng là món ăn truyền thống Bồ Đào Nha không thể thiếu trong những dịp lễ hội.

Pastéis de bacalhau

Pastéis de bacalhau là một trong những món ăn truyền thống Bồ Đào được du khách ưa chuộng nhất khi ghé thăm nơi đây. Với nguyên liệu chính là cá tuyết băm nhuyễn, đầu bếp sẽ chiên giòn sao cho thành phẩm sẽ có màu vàng ươm bắt mắt, bên trong thì mềm còn bên ngoài thì giòn. Pastéis de bacalhau thường được người Bồ Đào Nha ăn kèm với cơm hoặc salad.

Arroz doce

Đứng đầu trong danh sách "must-eat" các món ăn truyền thống của Bồ Đào Nha là arroz doce. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu như gạo, bột quế, chanh. Khi thưởng thức, vị mềm của gạo cùng mùi thơm của quế hòa trộn vào nhau sẽ tạo nên một trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị.

Pastel de Belém

Pastel de Belém xứng đáng nằm trong danh sách những món nhất định phải thử khi ghé thăm Bồ Đào Nha. Đây là loại bánh nhân hoa quả có lớp vỏ mềm xốp, ngậy mùi trứng sữa nhưng đặc biệt lại có vị quế thơm nức. Loại bánh hảo hạng này chắc chắn sẽ làm vừa lòng những vị khách khó tính nhất.