1. Bún bò bà Tuyết

Quán bún bò bà Tuyết nổi tiếng hơn 20 năm nay bởi không những ngon mà giá cả còn phải chăng nữa. Đây cũng là quán bún bò ở Huế ngon chuyên bán cho người du lịch nhiều nhất. Một bát bún bò đúng điệu phải có một miếng chân giò, giò nắm, tiết lợn, và vài lát thịt bò… và quan trọng nhất là rau ăn kèm phải thật tươi ngon.. Hơn thế, sợi bún lại to sợi, vừa ăn, thịt nạm, chả thì thơm lừng, mềm với hương vị khó tả nổi, thả điều vào chưng lấy màu .Quán lúc nào cũng đông khách nhưng phục vụ được cái nhanh.

Bún thập cẩm còn mix thêm như chả cua, chả bò, sườn heo, bò bắp, huyết bò. Quán khá dể tìm, không gian rộng rãi, mát mẻ, sạch sẽ..  Một tô bún bò của bà Tuyết gồm 2 viên chả to đùng, thịt khá nhiều mềm và ngọt. Giá cũng vừa tầm từ 20.000 đồng – 30.000 đồng.

2. Bún Bò Huế O Cương Chú Điệp

Nhắc đến quán bún bò ngon ở Huế chắc chắn phải kể đến quán bún bò O Cương Chú Điệp được. Quán bún bò ở Huế ngon này thu hút nhiều thực khách không chỉ bởi không gian quán thoáng mát, sạch sẽ mà thái độ của chủ quán hòa nhã, thân thiện với khách hàng.

Nước dùng đậm đà ngọt vị xương hầm chứ không lờ lợ mì chính. Chân giò sau khi mua về thì cạo thật sạch lông, cắt hết móng đi và rửa sạch lại, chặt thành những khoanh tròn vừa phải. Cảm nhận cá nhân vị đậm đà, hương vị khác hoàn toàn bún bò trong nam nấu. Nước lèo trong hơn và cọng bún thì nhỏ chứ không được to nên ăn không có trơn tuột. Nếu đến Huế mà không thưởng thức món này thì hơi phí nhé, còn dân Huế mà không biết quán O Cương Chú Điệp là một thiếu xót hơn nữa.

3. Bún bò O Ty

Đây là một trong những quán bún bò ở Huế ngon ở Huế có tiếng từ khá lâu. Tới quán này khi nào cũng thấy đông nghịt khách. Nước lèo ở quán O Ty được nấu theo công thức gia truyền nên có vị ngọt, thơm và hơi cay một chút. Tô bún bò nơi đây phải nói là đầy ụ, giá cả lại hợp lý. Bún thập cẩm còn có thêm chả cua, chả bò, sườn heo, bò bắp, huyết bò.

Điểm ấn tượng nhất của quán bún bò O Ty, quán phục vụ cơm nguội và trà đá miễn phí cho thực khách có nhu cầu. Quán bắt đầu bán từ 12h hàng ngày. Những ngày mưa nếu khách ngại đi xa có thể liên hệ để ship tận nơi ( với số lượng nhiều quán sẽ free ship cho khách).

4. Bún bò bà Mỹ

Thêm một quán bún bò ở Huế ngon không thể bỏ qua đó chính là quán bún bò bà Mỹ. Với cách nấu đậm chất Huế, quán bún bò bà Mỹ khi nào cũng thu hút thực khách ghé đến. Búp hầm kỹ mềm dễ ăn, nước bún thơm, đậm đà, nói chung cứ thèm bún bò là chỉ muốn đến đây ăn thôi. Chả quết cục nào cục nấy to đùng, hấp dẫn không chê vào đâu được. Hơn thế, sợi bún lại to sợi, vừa ăn, thịt nạm, chả thì thơm lừng, mềm với hương vị khó tả nổi. Nước dùng ở quán bà Mỹ đậm vị, thơm mùi xả, có chút vị ruốc nên ngọt theo kiểu đặc trưng của Huế luôn.

Tùy vào sở thích của bạn chọn như thế nào thì tô bún của bạn được trình bày múc ra tô đúng ý. Thông thường một tô bún ở quán bà Mỹ có giò, bò, huyết, chả, thịt bò tái…Ngoài ra còn có thêm chả cua, gân bò khá ngon mà giá cả ở đây cũng vừa phải nữa.

5. Bún bò O Phụng chú Vọng

Những ai là fan của món bún bò, chắc chắn sẽ biết quán bún bò O Phụng chú Vọng. Đây cũng là quán bún bò ở Huế ngon có tiếng lâu nay. Bún bò O Phụng Chú Vọng có thâm niên cũng mấy chục năm, mặc dù không gian quán nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách nườm nượp. Đi từ đầu đường đã nghe mùi bún bò thơm lừng. Quán khách đông nhưng phục vụ khá nhanh và nhiệt tình.

Bún giò nơi đây phải nói là tuyệt với, từ miếng giò, miếng bún đến phong cách phục vụ. Không những có món bún giò mà nơi đây còn rất nhiều loại bún cho khách lựa chọn. Rau sống ăn kèm tươi ngon, ai lỡ ăn một lần là quên lối về luôn. Giá tầm 20.000 đồng – 30.000 đồng tùy loại mà bạn chọn nha.

Từ 5 quán bún bò Huế ngon ở Huế vừa được giới thiệu trên chắc chắn sẽ giúp bạn cảm thấy an tâm, không lo bụng đói khi đi du lịch ở đây. Nếu có dịp tới Huế, bạn chớ bỏ qua món ăn dân dã mà đặc sắc này nhé!