Buffet Dimsum & Lẩu Hồng Kông ngon khó cưỡng ở Kowloon

Nhà hàng và các món ăn Trung Hoa đã trở nên phổ biến ở Việt Nam. Rất dễ để tìm cho mình một nơi để thưởng thức ẩm thực nước bạn. Và Kowloon - Buffet Dimsum & Lẩu Hồng Kông là nhà hàng sang trọng, đồ ăn chuẩn vị Trung đang rất được mọi người yêu thích. 

Buffet dimsum hương vị nguyên bản Hồng Kông

Nhắc đến dimsum thì trước hết phải là há cảo. Há cảo gồm vỏ bánh và nhân. Phần nhân đa dạng các loại như nhân tôm, thịt, cua, rau củ... Đến với Việt Nam há cảo có lớp vỏ mềm, trong ăn cảm nhận độ dai của vỏ bánh và ngon ngọt phần nhân. 

Tiếp đến là sủi cảo hay còn gọi là bánh chẻo. 

Bánh bao và xíu mại cũng rất phổ biến ở Việt Nam. Xíu mại giống như thịt viên và được ăn kèm với cơm, bánh mì, bún. Còn bánh bao có dạng tròn, vuông bên trong là nhân tùy chọn và vỏ bánh mềm mịn. 

Thưởng thức dimsum phải thưởng thức bằng vị giác và và thính giác. Dimsum phải được đặt trên đĩa cùng nhiều món khác để hấp dẫn khẩu vị. 

Lẩu Kowloon 3 vị hấp dẫn

Tại Kowloon có 3 vị lẩu để lựa chọn đó là lẩu Tứ Xuyên, lẩu nấm và lẩu hải sản. 

Các món nhúng lẩu tươi ngon gồm ba chỉ bò Mỹ, bạch tuộc, mực trứng, gà, các loại rau xanh, bắp, đậu hũ, xúc xích, tàu hũ ky, các loại nấm, ngao, tôm... Nhúng một miếng ba chỉ bò, thêm miếng nấm giòn ngọt ăn một miếng xuýt xoa liền một cái tỏ cái độ ngon thay cho lời nói. 

Có thể gọi thêm các món ăn kèm khác như salad cá ngừ/rong biển, chân gà hấp tàu xì, thăn bò Úc nướng tảng, các món nộm, ốc... 

Những ngày thời tiết mưa, lạnh thì một nồi lẩu với các nguyên liệu tươi ngon, hấp dẫn cộng với nước lẩu đậm đà có chút cay cay khiến người ăn cảm thấy ấm lòng, sảng khoái vô cùng. 

Vịt quay lu là món đặc trưng của Hồng Kông. Thịt vịt được tẩm ướp hơn mười loại gia vị, khi chín thịt bên trong màu hồng ăn mềm, da giòn và vị thanh đạm không béo nhưng đậm đà. 

Món salad có thể gọi kèm và ăn trước khi ăn lẩu. 

Thăn bò Úc được tướng theo từng tảng thịt to, mùi thịt chín thơm xộc vào cánh mũi, thịt ngọt mềm tan khó cưỡng. 

Kowloon - Buffet Dimsum & Lẩu Hồng Kông: Tầng 5 Vincom Center, 191 Bà Triệu, Hà Nội. 

Giờ mở cửa: 10h - 22h.