Bún cá Hà Nội: đến đâu để ăn chuẩn vị và giá phải chăng?

Đến Hà Nội, ngoài những nhà hàng sang trọng, còn có rất nhiều quán ăn đường phố với những món ăn được "nhớ mặt đặt tên", đi vào bản đồ ăn uống của thực khách. Đừng quên thử hết những quán bún cá Hà Nội sau đây để cảm nhận trọn vẹn hương vị Hà Thành nhé ...

1. Bún cá Sâm Cây Si 

Địa chỉ: Ngõ Trung Yên

Địa điểm đầu tiên bạn nên ghé để thưởng thức bún cá Hà Nội chính là con ngõ Trung Yên với quán cô Sâm nổi tiếng nằm dưới bóng cây si cổ kính. Quán nằm trong một ngõ nhỏ xe cộ đi lại tấp nập, và khách thì cực kỳ đông vì chung đường với bún ngan Nhàn và miến trộn mực trứ danh. 

Bát bún tại đây rất đầy, hương vị ngon đặc trưng cũng cực kỳ nổi tiếng rồi. Đặc biệt, trong bát bún có chả xương cá ăn rất ngon và thơm, thậm chí còn ngon hơn cá rán. Quán có một món khá thú vị là cá cuốn thịt với lớp vỏ ngoài được lăn bột chiên xù giòn tan, chấm nước mắm chua ngọt, cùng món chả xương cá giòn tan. 

2. Bún cá chấm Hạnh Béo 

Địa chỉ: Nguyễn Thái Học 

Điểm đặc biệt của quán này chính là bạn sẽ phải xếp hàng để mua cá rán, sau đó sẽ tìm chỗ ngồi và có người sẽ bưng bát bún với rau ra cho bạn. Bạn có thể chọn bún chan hoặc chấm. Cá ăn rất ngon, giòn mà không bị khô, nước dùng thì chua và sánh hơn bún cá Sâm cây si.

Bún cá khi ăn riêng sẽ giúp cá giòn được lâu, chấm miếng cá với nước chấm chua ngọt cay đậm đà, thêm miếng rau cho xanh ruột, sẽ cảm nhận được tinh hoa của món bún cá Hà Nội chỉ trong một miếng ăn. 

3. Bún cá Hà Nội - Bún cá chấm gốc đa 

Địa chỉ: 55 Sơn Tây hoặc 88 Trần Phú

Cá ở đây rất giòn và thơm, ngon, ngọt thịt, có hai loại bún chấm và chan cho bạn lựa chọn, tuy nhiên thì cũng không khác nhau lắm vì đằng nào cá cũng được phục vụ riêng. Điểm cộng của quán bún cá Hà Nội này chính là nước chấm mắm tỏi ớt rất thơm và thực sự làm hương vị của món nổi bật so với các quán khác. Giá cả ở đây cũng rất rẻ chỉ loanh quanh 35k/bát, rất hợp với các bạn học sinh, sinh viên hoặc người đi làm.

4. Bún cá Hà Nội Quán Thành 

Địa chỉ: 174 Quán Thánh 

Món bún cá Hà Nội ở hàng Văn (Quán Thánh - Ba Đình) đã được cả đài truyền hình Mỹ CNN ghi hình và cho ra những thước phim vô cùng đẹp mắt, đủ cho thấy món bún cá nơi đây ngon vị và hấp dẫn vô cùng rồi nhé! Tô bún đầy ụ topping từ cá rán giòn, chả cá, tôm… Do đó, khi tô bún được bê ra thì chắc chắn ai cũng tròn xoe mắt khi nhìn thấy và rất nhiều người sẽ có cảm giác phát thèm muốn được ăn ngay.

5. Bún cá Hàng Bài 

Địa chỉ: 21D phố Hàng Bài 

Bún cá Hàng Bài mặc dù là bún cá Hà Nội nhưng được nấu theo cung cách của người Thái Bình, tức là không phải dạng bún nước dùng chua dịu mà ăn cùng cá om với nước trộn sánh sệt, xâm xấp chỉ đủ để kết dính sợi bún với miếng cá thơm ngọt. Đặc biệt, cá quả rim vừa miệng ăn cùng măng ngâm chua cay là một biến tấu lạ miệng bạn nên thử nếu đã quá quen thuộc với hương vị bún cá Hà Nội truyền thống.