Cham Charm - nhà hàng Việt mang đậm màu sắc văn hóa Chăm Pa

Nhà hàng Cham Charm thuộc chuỗi nhà hàng triệu đô của tập đoàn Khaisilk. Là một trong những nhà hàng có vẻ đẹp đặc trưng và cuốn hút bởi phong cách độc đáo. Cham Charm được thiết kế như một lâu đài thu nhỏ nằm tại khu đô thị Phú Mỹ Hưng. Điều đáng chú ý ở nơi này đó chính là lối kiến trúc vô cùng thú vị, được mô phỏng theo ngôi đền nổi tiếng Ankor Wat. Đây là ngôi đền cổ kính bật nhất tại Campuchia thuộc vào di sản văn hóa thế giới.

Nhà hàng Cham Charm tọa lạc tại số 2 Phạm Văn Chương, phường Tân Phú, Phú Mỹ Hưng, TP.HCM. Nằm cạnh bên dòng sông Thầy Tiêu kết hợp với sự lung linh của cầu Ánh Sao và hồ Bán Nguyệt, Cham Charm hiện lên vừa thơ mộng, vừa trữ tình. Nhìn từ xa, nhà hàng Cham Charm nổi bật bởi sắc trắng tinh khôi nằm giữa hàng cây xanh thẳm, với bậc tháng cao 4 mét càng khiến cho nhà hàng toát lên cốt cách hoàng gia.

Khi đặt chân vào bên trong nhà hàng, ấn tượng đầu tiên đó chính là lối thiết kế vừa cổ kính, vừa sang trọng. Cham Charm được trang hoàng như một cung điện hoàn chỉnh với từng mảng tường được xếp xen kẽ nhau, đường nét điêu khắc một cách tinh tế và tỉ mẩn. Bên cạnh đó, nhà hàng còn trưng bày những bức tượng và di vật cổ mang đậm dấu ấn Chăm Pa. Chẳng hạn như tượng thần bằng đất nung, tượng thần Linga... Tuy không gian tại đây rộng lớn nhưng vẫn không khiến khách hàng cảm thấy trống trải bởi sự sắp xếp hợp lý của phần nội thất.

Ánh đèn vàng trầm ấm càng tôn lên vẻ đẹp huyền diệu ở Cham Charm, góp phần làm tăng sự kỳ bí – một đặc trưng vốn có của đền Ankor Wat. Bàn, ghế, đồ dùng đều được làm bằng gỗ cao cấp, sự sang trọng len lỏi theo từng bước đi của thực khách. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một không gian lung linh bởi nét đẹp kiêu sa, đài cát của nhà hàng Việt mang hơi hướng văn hóa Chăm Pa.

Không gian nhà hàng rộng với diện tích đến 5000km2, có thể chứa tới khoảng 600 khách. Dựa theo nhu cầu ăn uống cũng như sở thích của thực khách, Cham Charm được chia làm 3 khu riêng biệt. Nếu bạn thích một nơi thơ mộng, thoáng mát để thỏa sức nướng thức ăn, thì tầng trên cùng là sự lựa chọn tối ưu dành cho bạn. Hoặc muốn trải nghiệm hương vị ngon, chát của rượu, thì tầng hầm Cham Charm chứa đến hơn 1300 loại rượu từ khắp thế giới để bạn lựa chọn.

Đến với nhà hàng, thức ăn là thứ chính yếu để níu giữ trái tim thực khách. Những món ăn tại Cham Charm vô cùng đa dạng, đậm đà hương vị Châu Á như: Việt Nam, Nhật Bản, Ấn Độ, Trung Quốc... Mỗi món ăn mà nhà hàng cung cấp đều chọn lọc từ những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng. Để đảm bảo thực khách cảm nhận được trọn vẹn vị ngon trong từng món ăn, những đầu bếp của nhà hàng đều là bậc thầy với nhiều năm kinh nghiệm. Thông qua mỗi hương vị, bạn không chỉ cảm nhận được độ thơm ngon, mà còn thưởng thức được tinh hoa từ tâm huyết của người chế biến.

Một món ăn hoàn hảo chẳng những ngon mà còn phải đẹp. Mỗi một đĩa thức ăn, người đầu bếp tại nhà hàng đều bài trí vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Khiến cho thực khách không thể cưỡng nỗi mà phải thưởng thức ngay.

Đối với những tín đồ đam mê hải sản, không thể bỏ qua thứ 7 và chủ nhật hàng tuần tại Cham Charm. Buổi tiệc buffet hoành tráng với đủ các món hải sản tươi ngon, cao cấp trên thế giới sẽ được trình làng như: Tôm hùm, cua hoàng đế Alaska, tôm Langoustine, ốc hương... Ngoài ra, bạn còn được thưởng thức hàu 8 loại nhập khẩu từ nước ngoài dùng kèm với 8 loại muối đặc trưng.

Bên cạnh đó còn có những món tráng miệng siêu hấp dẫn, được chế biến vô cùng công phu. Chẳng hạn như trái cây nhúng chocolate, trái cây xiên que nhúng sữa...