Dạo quanh thế giới với những món mì đặc trưng của mỗi quốc gia

Nhắc đến mì thì đó là một món ăn khá quen thuộc với người dân trên khắp thế giới. Tuy nhiên mỗi quốc gia lại có một mì đặc trưng riêng mà bất kì du khách nào cũng muốn thưởng thức khi đến nơi đó. Hãy cùng Travelmag thưởng thức 5 món mì đặc trưng sau đây nhé! 

Saimin – Hawaii, Mỹ

Là một bang với đầy đủ các chủng tộc ở Mỹ nên món mì Saimin cũng là sự pha trộn nhiều nét văn hóa ẩm thực khác nhau. Món mì này là tổ hợp giữa mì ramen của Nhật Bản, mì chiên pancit của Philippines và mì Trung Hoa nhưng sợi mì được làm từ nguyên liệu khác. 

Topping của món mì Saimin này khá đa dạng như thịt heo, há cảo, trứng luộc. Khi thưởng thức món mì này, bạn nên ăn ngay lúc nó còn nóng hổi để cảm nhận hết được tinh túy mà từng sợi mì lẫn nước dùng mang lại.

Mì xào Phúc Kiến – Malaysia

Đến với Malaysia mà không thưởng thức món mì xào Phúc Kiến thì quả là một trải nghiệm đáng tiếc. Món mì này thiên về vị cay và chua cùng với các nguyên liệu như cà chua, trứng, cải thảo… làm nên đặc trưng riêng của nó. 

Dù có phần khá giống với ẩm thực Trung Hoa nhưng chỉ riêng việc sử dụng gia vị đặc trưng đã tạo nên nét hấp dẫn riêng cho món mì xào Phúc Kiến này. Bạn có thể dạo quuanh các khu chợ hay các khu ẩm thực để thưởng thức món mì này.

Ramen – Nhật Bản

Nhắc đến Nhật Bản thì phải nhắc đến món mì Ramen nổi tiếng. Ramen như một món ăn biểu tượng của Nhật Bản bên cạnh sushi mà bất kì du khách nào cũng không nên bỏ qua khi đến xứ sở hoa anh đào này. 

Một quả trứng lòng đào cùng sợi mì dai dai thêm vài miếng thịt, cọng hành baro thì quả là một sự kết hợp tuyệt vời chưa từng có. Tuy nhiên đặc biệt nhất phải kể đến phần nước dùng bởi mỗi tiệm lại có phần hương vị khác nhau. Bạn nên tìm một quán ramen thật hợp khẩu vị với mình để bữa ăn thêm trọn vẹn. 

Mì vịt tiềm – Trung Quốc

Mì vịt tiềm chắc hẳn đã không còn quá xa lạ với những ai yêu thích ẩm thực Trung Hoa. Món mì này không cần bạn phải đến Trung Quốc mới thưởng thức được bởi nó gần như có mặt hết ở các nước Đông Nam Á. 

Điều đặc biệt chính là sợi mì nhỏ nhưng dai cùng với nước dùng được nấu từ các loại thảo mộc tạo nên sự đậm đà nhưng cũng thanh ngọt cho món ăn. Bạn sẽ được cho một phần đùi vịt hoặc các phần thịt vịt khác trên mỗi bát mì. 

Pasta – nước Ý

Với những ai là tín đồ của món mì Pasta thì chắc sẽ ngỡ ngàng khi biết rằng đây là món ăn được chế tạo ra trong thời kì thiếu lương thực nhất nước Ý. Bởi lẽ một phần vì nó bảo quản được lâu và chính người Ý cũng không ngờ rằng đây chính là phát minh tuyệt vời nhất trong nền ẩm thực của họ.

Món mì này thường có các kích cỡ và hình dạng khác nhau nhưng nhìn chung đều được luộc lên và trộn cùng phô mai, sốt cà chua, rượu trắng… Mì sẽ được trộn chung với thịt bò, hải sản, thịt cua hay các loại phô mai khác. 

Trên đây là 5 món mì hấp dẫn nhất của từng quốc gia mà bạn nhất định phải thưởng thức một lần. Hãy thử và chia sẻ trải nghiệm của mình cho Travelmag biết nhé!