Đến Bắc Kinh, muốn ăn há cảo ngon thì nhất định phải ghé 5 nhà hàng sau

Há cảo ở Bắc Kinh thường có nhân làm từ thịt lợn, thịt bò hay tôm và rau củ. Bạn có thể thưởng thức phiên bản luộc hoặc áp chảo, chấm cùng dấm, thêm sa tế... Cùng Travelmag khám phá 5 nhà hàng bán há cảo vô cùng nổi tiếng ở Bắc Kinh.

Xian Lao Man

Xian Lao Man là một thương hiệu lâu đời tại Bắc Kinh. Đây là một trong những nhà hàng uy tín bậc nhất chuyên phục vụ há cảo và màn thầu. Ngoài há cảo, nhà hàng còn phục vụ các món ăn cung đình và ẩm thực Trung Hoa xưa.

Xian Lao Man có rất nhiều chi nhánh trải khắp Bắc Kinh, nổi tiếng nhất là chi nhánh ở Andingmen. Nơi đây cũng có các loại há cảo chay. Ngoài há cảo còn có bánh bao chiên. Nhân bánh bao cũng rất đa dạng, phù hợp với mọi khẩu vị của thực khách.

Địa chỉ: 252 Andingmen Inner Street, Quận Dongcheng, Bắc Kinh.

Yi Xuan

Nhà hàng Yi Xuan là một trong những nhà hàng nổi tiếng ở Bắc Kinh. Những món ăn Trung Quốc ở đây được trang trí bắt mắt và mùi vị khác biệt. Món há cảo tại Yi Xuan có truyền thống lâu đời, được chế biến theo công thức riêng, mang hương vị của miền Đông Bắc Trung Quốc. 

Địa chỉ: 6 Jiangtai Road, Quận Chaoyang, Bắc Kinh.

Giờ mở cửa: Thứ 2 - Chủ nhật: 11:00 am - 10:00 pm.

Nanjing Impressions

Nanjing Impressions nổi tiếng với món há cảo chiên vàng. Món há cảo này mang hương vị tuyệt vời với phần nhân tôm bò béo ngậy. Ngoài ra, thực đơn của Nanjing Impressions cũng rất phong phú. Thực khách có thể thưởng thức món bánh bao chiên hay món mì xá xíu. Hương vị của hai món này có thể làm hài lòng cả những người khó tính nhất.

Địa chỉ: 3/F, Guo Ruicheng Shopping Center, 18 Chongwenmen Waidajie, Quận Dongcheng, Bắc Kinh.

Khánh Phong Nguyệt Đàn

Vào ngày 28/12/2019, Khánh Phong Nguyệt Đàn vinh dự được Chủ tịch nước Tập Cận Bình đến dùng bữa. Món ăn mà vị lãnh đạo cấp cao nhất Trung Quốc đã lựa chọn là bánh bao, gan xào và rau cải. Cũng vì thế, Khánh Phong Nguyệt Đàn trở thành quán ăn hút khách nhất tại Bắc Kinh.

Ngoài bánh bao, há cảo và gan xào mì ở đây cũng rất ngon. Với mức giá phải chăng, Khánh Phong Nguyệt Đàn phù hợp với mọi túi tiền thực khách.

Weihai Yintan Seafood

Weihai Yintan được biết đến là cửa hàng chuyên bán há cảo nhân hải sản. Cửa hàng này nổi tiếng khắp Bắc Kinh mặc dù thực đơn khá khiêm tốn. Ở đây chỉ phục vụ duy nhất 2 món há cảo là há cảo rau spinach và há cảo tôm tít.

Tuy nhiên với phong cách chế biến độc đáo và hương vị hấp dẫn đã khiến tên tuổi của nhà hàng này vươn khắp Bắc Kinh.

Địa chỉ: 49 Beixinqiao Santiao, Quận Dongcheng, Bắc Kinh.

Giờ mở cửa: Thứ 2 - Chủ nhật: 10:00 am - 02:00 pm; 05:00 pm - 10:00 pm.