Điểm danh những món đặc sản mua về làm quà khi du lịch Sóc Trăng

Tiến Sang

Du lịch Sóc Trăng từ rất lâu vốn đã nổi tiếng với những món đặc sản độc đáo rất phù hợp cho bạn mua đem về làm quà cho gia đình, bè bạn.

Đặt chân tới mảnh đất Sóc Trăng đầy nắng gió, bạn sẽ không chỉ bị cuốn hút bởi những điệu múa dân gian truyền thống như Răm vông, Lăm leo, Saravan, hay những ngôi chùa của người Chăm với nét kiến trúc điệu nghệ như chùa Dơi, chùa Kh'Leang…..Mà nơi đây còn có nhiều đặc sản ngon đem về làm quà vô cùng ý nghĩa dành cho người thân, bạn bè thưởng thức được cái đẹp, cái hương hồn tinh túy của vùng miền Tây sông nước.

Những món đặc sản đem về làm quà luôn mang những giá trị ẩm thực đặc biệt tại Sóc Trăng. Ảnh: @pasgo

Bánh trăng (Bánh in)

Tên gọi của loại bánh này cũng rất độc đáo, khi vào dịp rằm tháng Tám và lễ hội Ooc – Om – Boc, người Khmer tại đây thường dùng bánh này để cúng tạ mặt trăng. Đây là một loại đặc sản ngon nổi tiếng không thể bỏ qua khi bạn du lịch Sóc Trăng. Bánh in này được nhiều khách du lịch mua làm quà cho bạn bè, người thân vì khá dễ bảo quản, di chuyển và hương vị rất độc đáo.

Thơm ngon với sắc trắng "tinh khôi", sẽ khó có ai chối từ được loại bánh này. Ảnh: @youtube

Nguyên liệu để làm chiếc bánh này cũng khá đơn giản: gạo nếp, đường cát và nước cốt dừa, đậu xanh. Bánh có nhiều hương vị để làm nhân: nhân dừa, đậu phộng, đậu xanh, bánh màu vàng, màu trắng và nhiều kiểu dáng khuôn mẫu khác nhau cho bạn tùy chọn thỏa thích theo khẩu vị cá nhân.

Bánh ống

Bánh Ống là một trong những món bánh ngon được du khách tới Sóc Trăng vô cùng ưa thích và chọn làm quà đem về cho gia đình. Thoạt nhìn bạn sẽ vô cùng ấn tượng với hình dánh cuộn tròn và màu xanh vô cùng hấp dẫn, kích thích thị giác.

Màu sắc và hình dáng chỉ nhìn thôi đã khiến "con tim rụng rời". Ảnh: @daylambanh

Đây là loại bánh phổ biến trong đời sống người Khmer Sóc Trăng đặc biệt vào những dịp lễ tết trọng đại. Nguyên liệu làm bánh cũng rất gần gũi quen thuộc với bột gạo xay nhuyễn, lá dứa, đường và nước cốt dừa. Chế biến bánh bằng cách trộn các nguyên liệu vào nồi hấp cách thủy khoảng 2-3 phút là chúng ta sẽ có một đĩa bánh ống thơm lừng. Khi du lịch Sóc Trăng bạn có thể dễ dàng tìm thấy loại bánh này ở bất kì con phố nào.

Thịt trâu khô Thạnh Trị

Thịt trâu khô là một trong những đặc sản ngon trứ danh ở Sóc Trăng mà nhất định bạn phải thử trong chuyến đi của mình.

Thịt trâu khô Thạnh Trị là món nhậu trứ danh của người miền Tây. Ảnh: @dacsan4u

Món ăn khi chế biến ăn ngon nhất là khi nướng lên, và đó cũng chính là thức quà mà người miền Tây bày bán rộng rãi cho khách du lịch. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thịt thơm dai cùng các gia vị gừng, tỏi, ớt, muối… hòa quyện tạo nên một hương vị ngon đúng chuẩn.

Thịt heo khô

Nếu dường như thịt trâu khô vẫn là chưa đủ để đáp ứng được cái bao tử đang "reo" lên của bạn thì món thịt heo khô chắc chắn sẽ còn làm được hơn thế.

Hương vị đặc biệt xứng tầm món nhậu dân sông nước. Ảnh: @dulichtoday

Thịt heo sau khi được tẩm ướp gia vị đặc biệt sẽ được nướng trên bếp củi thơm lừng vô cùng quyến rũ, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, thơm, giòn dai cùng các gia vị ngọt, cay cay…thật sự quyến rũ. Thịt heo khô là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn mua về làm quà trong chuyến du lịch miền Tây.

Món Lạp Xưởng Vũng Thơm

Lạp Xưởng ở Sóc Trăng ngon nổi tiếng nhất là Lạp Xưởng Vũng Thơm. Món lạp xưởng sẽ có rất nhiều những loại hương vị như thịt heo, lạp xưởng tôm, lạp xưởng gà.

Lạp xưởng tôm Sóc Trăng. Ảnh: @ubndp14q3

Món lạp xưởng này nếu ăn cùng tương ớt và cơm trắng sẽ thật sự hấp dẫn, nếu đi Sóc Trăng mà bạn chưa thưởng thức qua được món đặc sản này thì thật sự là một thiếu xót.

Bánh Pía

Nếu là một tín đồ ẩm thực chân chính thì chắc hẳn bạn đá biết bánh Pía của Sóc Trăng được xếp vào loại ngon hảo hạng.

Khi thưởng thức Bánh Pía bạn sẽ cảm nhận được vị thơm dẻo cùng hương vị sầu riêng thơm ngon, vị béo của trứng vừa ngọt thanh nhưng lại không ngấy. Lớp vỏ bánh cũng là một điều làm nên sức hấp dẫn với vị mềm mại của bột. Bánh có nhân khoai môn, nhân đậu xanh, sầu riêng tha hồ cho bạn chọn lựa. Bánh Pía là món quà tặng bạn bè, người thân dường như không thể thiếu được sau chuyến du lịch Sóc Trăng.

Trên đây là một vài món đặc sản nổi bật rất thích hợp đem về làm quà khi bạn tới Sóc Trăng, nếu như bạn biêt thêm nhiều món khác cũng thật sự hấp dẫn tại đây thì hãy bật mí cho TravelMag biết nhé !