Lambik là một lựa chọn tuyệt hảo cho những du khách có món thức uống khoái khẩu là bia. Đây là nơi quy tụ một mạng lưới cơ sở bia, bia ở đây được xem là tốt nhất ở thủ đô và luôn coi nhiệm vụ của mình là tiếp tục truyền thống bia tốt nhất châu Âu. Còn gì “chill” hơn khi vừa nhâm nhi ly bia thơm lừng trong khung cảnh đậm chất Bỉ nơi Moscow này. Mọi thứ đều làm nên muốn điểm đến đáng tận hưởng trong lòng mọi du khách. 

Kim chỉ nam hướng đến luôn là tiếp tục truyền thống bia tốt nhất châu Âu

Nhà hàng này được xem là nơi tiêu thụ bia như một triết lý. Ngay chính tên gọi của mình là Lambik, nhà hàng cũng lấy theo tên của một thương hiệu bia, cực kỳ khó sản xuất và khác nhau trong 1 thập kỷ.

Nhiệm vụ mà nhà Lambik hướng đến luôn là đẩy mạnh quá trình nối tiếp truyền thống bia ở đây xếp trong hàng tốt nhất Châu Âu, tiếp đón khách và giới thiệu đến họ văn hóa tiêu thụ loại uống thời xưa cũ này. Bởi vậy, nếu khách đến đây vẫn còn ngập ngừng hay phân vân chưa chọn lấy cho mình một loại bia hảo hạng này, một người sommelier bia sẵn sàng giúp đỡ.  Nó sẽ giúp định hướng sự đa dạng của các loại bia và tìm thấy chính xác hương vị phù hợp nhất với khách đến đây và bất cứ lúc nào.

Lambik là nơi để du khách đến đây nhận ra một điều, đó là tầm quan trọng của việc tạo dựng và lựa chọn nên một món đồ uống cho khách trong khâu phục vụ, để tối ưu hóa hương vị và cho phép khách tận dụng tối đa mọi tiềm lực ở nơi đây. Ví dụ như cách phối hợp trong việc chọn món với chọn bia ở đây, bia nhẹ phù hợp với món ăn nhẹ, còn những món ăn tối thì đòi hỏi những thứ nóng hổi hơn. Có những loại đồ ăn nhẹ hợp nhất với muối, nhưng cũng có những loại kết hợp với món tráng miệng làm nên một tổng thể bữa ăn cực chất. 

Để lựa lấy cho mình một ly bia thích hợp nhất, trong quá trình đó du khách sẽ được làm quen với công việc tuyệt vời của các nhà thiết kế đã làm việc để tạo ra các món ăn đặc biệt.

Địa chỉ

Bao gồm 5 chi nhánh khác nhau đều được đặt trên các địa điểm vô cùng thuận tiện đó là có thể gần trung tâm thủ đô, trong các khu vực sầm uất hay trong khoảng cách đi bộ của tàu điện ngầm. 

Nhà hàng "Lambik" trên Myasnitskaya, nhà 40A, mở cửa từ 12:00 đến nửa đêm liên tục trong tuần, cũng như các tổ chức khác của hệ thống này. Để được tư vấn rõ hơn các thắc mắc, xin vui lòng gọi: 628-28-82.

Nhà hàng Lambik trên Kurskaya có thể được tìm thấy tại địa chỉ 11/32, Vorontsovo Cực. Điện thoại 223-01-55.

Các nhà hàng khác được đặt tại các địa chỉ sau:

+ Triển vọng Mira, nhà 26, tòa nhà 7 (điện thoại: 700-00-95).

+ Đại lộ Kutuzov, st. Neverovskogo, nhà 10 (điện thoại: 181-50-83).

+ Đường Dolgorukovskaya, nhà 19, tòa nhà 7 (điện thoại: 542-00-37).

Menu

Đây là nhà hàng phục vụ các món ăn mang đậm hương vị của ẩm thực Châu Âu kết hợp với Flemish trong việc bổ sung các món ăn độc quyền của tác giả. Có một phần dành riêng cho bít tết và vỉ nướng. Trong đó mọi người có thể tìm thấy không chỉ thịt, mà còn cá, tôm, sò và móng vuốt của cua.

Sau đây là list đồ ăn nhẹ kết hợp với bia làm nên một bữa thưởng thức tuyệt hảo: Ốc ở Burgundy, pita với thịt cừu băm nhỏ, forshmak với bánh mì lúa mạch đen, bruschetta với chất trám, bỏng ngô tôm, floreffe Double (Floreff Double) - abbey ale chưa được lọc, Palm Hop Chọn (Palm Hop Chọn) - bia lên men hàng đầu với hương vị phức tạp nhưng cân bằng, Leffe - rượu bia lên men trên và sáng, Blanche de Bruxelles (Blanche de Bruxelles) - bia lúa mì không lọc và nhiều loại khác.

Những món ăn này không chỉ mang đến cho du khách sự hài lòng trong việc kết hợp giữa các hương vị mà đó còn là huyền thoại tạo nên dấu ấn riêng của Lambik, mà khi đã từng được trải nghiệm ở đây rồi, du khách chắc chắn sẽ kể lại và giới thiệu với mọi người sự trải nghiệm tuyệt hảo của mình. 

Nội thất

Thiết kế nơi đây mang đậm phong cách của châu Âu - thanh lịch, tinh tế, mọi chi tiết đều hợp lý, mang hương vị Bỉ. Màu sắc đều tự nhiên, tối giản với hai gam màu đen - trắng.

Đánh giá

Du khách đến đây đều đặc biệt hài lòng về mọi thứ, từ dịch vụ cho đến cách thức trình bày các món ăn hay hương vị của những món ăn tại đây. Đối với họ, sự lựa chọn lớn là ác loại đồ uống có bọt - đối với Moscow. Và bít tết thăn là một phép màu của nghệ thuật ẩm thực. Tất cả đều rất thích bầu không khí ấm cúng, gần gũi của quán bia trong này.