Ghé tới Cafe de Haruka, quán cà phê thất thường nhất Nhật Bản

Cafe de Haruka là quán cà phê kiêm nhà hàng tại thành phố Matsumoto, Nhật Bản. Đặt chân đến đây, bạn sẽ bị bắt ngờ bởi diện tích siêu nhỏ của quán. Cafe de Haruka nhỏ đến mức bạn sẽ thấy nó quá ư là chật chội. Dù vậy, thực khách vẫn quý mến nên này một cách kỳ lạ.

Quán cà phê Nhật Bản này lập ra để thỏa niềm đam mê nấu ăn và làm bánh của chủ quán. Chính vì thế mà thời gian mở cửa ở đây không hề ổn định. Chủ quán thích thì mở cửa, không thích thì đóng cửa. Cái bất thường lại là điểm nhấn của Cafe de Haruka. Muốn thưởng thức bữa ăn ở đây, bạn phải liên hệ trước để biết chính xác giờ và ngày mở cửa, cũng như đặt trước bàn. Quán chỉ có 2 chiếc bàn thôi nên cùng lúc chỉ có thể đón tiếp tối đa 4 vị khách. 

Bên ngoài, Cafe de Haruka là quán ăn nhỏ mang tông màu xanh rực rỡ cùng cánh cửa nâu gỗ. Mọi thứ ở đây đơn giản và mộc mạc đến lạ. Người ta yêu thích sự nhỏ nhắn, không màu mè và rườm rà của nơi này. Bước vào trong, bạn sẽ bắt gặp một quầy bếp lớn chiếm hết nửa không gian, đối diện là hai bàn đôi màu đen. Quán đơn giản và chỉ có thế. Không góc sống ảo, không màu mè, không nhiều bàn ghế. Cafe de Haruka thích hợp với những ai thích sự riêng tư và yên tĩnh. Bạn sẽ có một không gian không gian cực thoải mái và yên bình.

Menu ở nơi này cũng đơn giản như không gian. Không quá nhiều món ăn và thức uống, điều này để đầu bếp tập trung được vào mỗi đĩa thức ăn. Quán sử dụng những nguyên liệu hữu cơ và thiên nhiên nên các món ăn rất tươi ngon.

Quán có món bánh mì Việt Nam với mùi vị giống đến 60%. Với những bạn du học sinh thì tiệm cà phê này sẽ làm giảm sự nhớ nhà. Bánh mì bên ngoài giòn tan, bên trong đầy rau và thịt, thêm chút bơ béo ngậy.

Ngoài bánh mì, Cafe de Haruka còn có những loại bánh ngọt đáng yêu, mềm xốp. Bánh flan múp míp ăn kèm với dâu tây và cà phê sẽ tan chảy trong miệng bạn. Bánh bông lan cuộn với lớp bánh mềm mịn, nhân kem ngọt thanh. Cafe de Haruka cũng có một số loại pasta đậm chất Ý cho những thực khách thích đồ Tây.