Gọi tên 5 tiệm bánh ngọt ngào của xứ Đài Bắc

Có ai là fan của các loại bánh ngọt ngào không nhỉ? TravelMag vừa khám phá ra 5 tiệm bánh ngọt ở bên Đài Loan và nóng lòng muốn giới thiệu ngay cho các bạn đây. Làm sao có thể bỏ qua hương vị trần gian ngọt ngào bên trong những chiếc bánh xinh xắn được chứ nhỉ?

Wood White House

Tiệm bánh ngọt Wood White House tuy mở hàng chưa lâu nhưng nhờ hương vị bánh đặc biệt và phong cách dễ thương của tiệm đã tạo nên tên tuổi trong giới cà phê bánh ngọt tại Đài Loan. 

Tiệm bánh ngọt phục vụ mọi hương vị, màu sắc, hình dáng mà bạn yêu cầu, thậm chí là cả mix vị. Phải nói là Wood White House mix vị vô cùng táo bạo, bạn đừng ngạc nhiên nếu thấy chiếc bánh của mình có nhiều hơn 3 màu sắc và hương vị. Bởi đó là điều mà tiệm bánh ngọt xứ Đài có thể làm. 

Ví dụ điển hình nhất của quán là món Lemon Matcha Pie - loại bánh đắt hàng nhất. Trong chiếc bánh này có chút vị thanh mát và chua của chanh, hòa quyện với một chút ngọt của vị chocolate trắng. Tuyệt vời hơn nữa là bạn sẽ thấy trong khoang miệng có sự hiện diện của vị đắng từ matcha. Đắng, chua, ngọt cùng hòa quyện vào nhau êm ái và lan tỏa hương vị trong miệng. 

Là quán cà phê bánh ngọt, nên dù bạn không phải là một người quá yêu đồ ngọt thì vẫn có thể gọi một cốc cà phê nâu sữa hoặc trà đào để thưởng thức cùng những chiếc bánh xinh xắn tại tiệm nhé!

Flügel Studio

Flügel Studio là một trong những ông hoàng bánh ngọt ở Taipei. Tiệm bánh ngọt này có tất tần tật các loại bánh được ưa chuộng như bánh ngọt, bánh tart, bánh bông lan đến các loại bánh nướng, không loại nào có thể làm khó dễ các đầu bếp nướng bánh ở đây.

Một điều đáng ngạc nhiên hơn đó là tiệm bánh ngọt Flügel Studio đổi mới menu mỗi ngày. Sẽ thật buồn vì bạn không thể gọi món yêu thích một cách liên tục, nhưng đó cũng là một hình thức thú vị để khách hàng có thể thưởng thức tất cả các loại bánh tại tiệm bánh này. 

Tại quán có một vị đặc biệt không lẫn vào đâu được đó là vị cheese trong combo bánh nướng cheese blueberry và các loại trà hoa tại quán. Vị cheese béo dai, quyện trong mùi sữa thơm ngậy, đượm thêm vị thanh và chua nhẹ của blueberry hoà tan trên đầu lưỡi.

Trước khi ghé qua quán, bạn nên check qua Facebook để biết được menu của ngày hôm nay nhé, hoặc cứ đem một tâm hồn ăn uống phóng khoáng đến và thưởng thức hương vị bất ngờ. 

BW General Store

BW General Store là một sự kết hợp hài hoà giữa phong cách tối giản và retro. Từ cánh cửa đượm cũ cho đến chiếc bàn chiếc ghế bằng gỗ cùng tone màu ghi của vật dụng trong quán khiến bất kể ai đứng giữa không gian này cũng có một cảm giác thanh bình.

Vì là concept store nên nơi đây còn bày bán các gói quà tay và phụ kiện vintage trang trí hàng ngày cực kỳ độc đáo. Những bọc bánh cookie nướng thật thơm, thật đẹp được gói nắn nót xếp thành hàng trên khay.

Là một người Đài Loan nhưng yêu mến phong cách của Nhật nên chủ quán có rất nhiều album ảnh về Nhật Bản cũng như các đồ vật kiểu Nhật do chính chủ quán lựa chọn và trang trí. 

Không phụ kiện đồ đạc cầu kỳ, phong cách tối giản của tiệm bánh ngọt nhỏ nhắn toát lên một cảm giác thảnh thơi và thoải mái, một "tâm trạng tan thật chậm" giữa cái hối hả và nhộn nhịp của chốn thành đô. 

CHANTEZ Pâtisserie

CHANTEZ Pâtisserie từng có tên là Project 25, nhưng sau khi nhìn thấy tiềm năng phát triển và định hình phong cách của tiệm, chủ quán đã đổi "Dự Án" thành tên quán như bây giờ. Đây là tiệm bánh ngọt vô cùng hút khách ở Đài Loan.

Quả thật, từ khi quán định hình lại phong cách và tên tuổi, tiệm bánh ngọt với cái tên thật khó đọc nhưng lại vô cùng thu hút khách. Mỗi ngày đều có một dòng khách đổ về xếp hàng chờ thưởng thức bánh. 

Không chỉ có hương vị bánh xuất sắc, cách trang trí của quán cũng vô cùng xinh xắn. Tone màu trắng chủ đạo pha lẫn với những bức tranh màu sắc và cây cảnh thiên nhiên tạo nên vẻ đẹp thân thuộc, gần gũi.

La Vie Friande

Do chỉ có chủ quán làm nên quán có giờ giấc mở cửa nhất định: 13h-15h30 từ thứ 4 đến thứ 7 hàng tuần. Nhiều người đã phải tiếc nuối cho tiệm vì một tiệm bánh ngon như vậy lại "không cho" thực khách có nhiều cơ hội được thưởng thức. Tuy nhiên, bạn có thể order mua về nhà và booking lịch ngồi ở tiệm vào chủ nhật cuối cùng của tháng. 

Chỗ ngồi tại tiệm bánh ngọt này thường bị đặt rất nhanh, nếu muốn có cơ hội thưởng thức hương vị bánh của cô chủ xinh đẹp thì bạn nhất định phải nhanh tay đặt chỗ nhé! Sẽ không có nhiều cơ hội cho khách du lịch đâu vì dân địa phương cũng luôn ở trạng thái "chiến đấu" rồi đấy!

Quả là những hương vị ngọt ngào tan chảy trong từng miếng bánh. Ai là fan của bánh ngọt thì đừng bỏ quên những tiệm bánh ngọt này nhé!