Hủ tiếu Sa đéc - món ăn bình dân no căng bụng

Hủ tiếu Sa Đéc là món ăn đặc sản miền Tây, tuy bình dân nhưng vẫn vô cùng thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Những người miền Tây xa quê muốn tìm lại hương vị quê hương thường đến quán hủ tiếu Quốc Hưng bên Gò Vấp cho đỡ nhớ nhà.

Quán hủ tiếu Sa Đéc nằm khá nhỏ nằm bên một góc đường Lê Đức Thọ nhưng toả ra mùi thơm hấp dẫn khiến ai đi qua cũng phải ngoái nhìn. Không gian quán tuy nhỏ nhưng sạch sẽ và thoáng mát. Ngay phía trước quán có đặt một tấm bảng nhỏ đề tên và các món ăn của quán. 

Nước lèo được chủ quán ninh nhừ, ngọt xương chứ khôgn cảm thấy vị bột ngọt. Topping khá đa dạng, từ sườn heo, lòng heo, bò viên, tái nạm, xá xíu, trứng cút hay thập cẩm (Nam Vang) đều có đủ. Sợi hủ tiếu màu trắng hơi đục, hơi dai đúng kiểu miền Tây chứ không bị bở. 

Khi khách goi, hủ tiếu mới được làm và bưng ra nóng hổi. Phía trên tô được rải thêm một ít giá trụng, rau sống và hành lá, hành phi. Nếu không ăn hành nhớ dặn chú chủ quán trước nhé. Vắt thêm chút chanh, cho thêm chút ớt thì quả là cực phẩm. Ăn tới đâu, người khoẻ ra tới đó. Đặc biệt tại quán còn có nước mắm ớt để chấm thịt và topping khá vừa vặn.

Hủ tiếu Sa Đéc Quốc Hưng có giá chỉ khoảng 25K một tô thường và 40K cho tô đặc biệt, hủ tiếu nam vang thì chỉ có 32K. Tô nào tô ấy siêu nhiều topping đảm bảo bạn ăn no căng bụng. Phía đối diện quán là một quán cà phê nhỏ nên nếu bạn gọi qua cũng được nhé!

Địa chỉ của quán: 321 Lê Văn Thọ, TPHCM.

Quán chỉ bán buổi sáng thôi nên nếu muốn ăn bạn hãy chịu khó đi sớm nha.