Hương vị Hội An giữa lòng Sài Gòn tại Bếp Người Hội An

Bếp Người Hội An là một góc nhỏ yên bình nằm giữa lòng Sài gòn hoa lệ. Quán được mở ra với hy vọng thắp lên chút trầm mặc, nhẹ nhàng của phố cổ. Như cái tên Bếp Người Hội An, đầu bếp của quán là một người Hội An, trót lòng say mê ẩm thực quê nhà và muốn truyền bá tinh hoa ẩm thực Hội An rộng rãi.

Khai trương ngay thời điểm khó khăn, tháng 4/2020 nhưng quán vẫn trụ vững nhờ tinh thần và niềm đam mê của chủ quán. Quán ăn mang phong cách trầm ấm với không gian êm đềm, thoải mái. Nội thất bên trong quán đều làm bằng gỗ. Bàn gỗ, ghế gỗ, cửa sổ gỗ và kệ gỗ. Cái mùi gỗ, màu gỗ làm người ta nhớ lại những con phố tĩnh mịch, trầm lắng tại phố cổ Hội An. 

Để cảm giác Hội An chân thật hơn, những chiếc đèn lồng đầy màu sắc được treo lung linh giữa trần nhà, ngoài hiên nhà. Những mảng màu dung dị được đưa vào không gian mang đến cảm giác bình yên và thoải mái. Những bức tường sơn vàng được tô điểm bằng những gánh hàng rong, những món ăn, những bức chân dung về những con người Hội An đôn hậu.

Ngoài những mảng Hội An, Bếp Người Hội An còn mang cây xanh vào trong không gian. Những chậu dương xỉ, dây leo tạo bầu không khí trong lành cho nơi đây. Lưu ý, quán không sử dụng máy lạnh mà tận dụng ánh sáng và gió trời từ bên ngoài.

Cái tên đã nói lên tất cả, quán ăn này phục vụ các món đặc trưng của Hội An. Menu ở đây chỉ gồm 2 món chính: mì quảng và cơm gà phố cổ. Mỗi món ăn có nhiều kích cỡ khác nhau phù hợp với nhu cầu của từng đối tượng. Ngoài ra, quán còn có 3 món tráng miệng để thực khách dùng sau bữa chính: chè bắp, chè đậu xanh, bánh flan.

Tuy chỉ có 2 món nhưng thật sự đây là 2 món cực kỳ ngon. Các nguyên liệu để chế biến món ăn đều được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo tươi ngon. Quán sử dụng các thực phẩm hữu cơ tốt cho sức khỏe. Các món ăn có độ mặn vừa phải, hạn chế gia vị để tốt cho hệ tiêu hóa của thực khách. Mỗi một món ăn ở đây đều được đầu bếp chăm chút và đặt tâm huyết vào.

Mức giá: 35.000 VNĐ - 50.000 VNĐ/ món 

Địa chỉ: 22 Trần Quốc Toản, Phường 8,22 Trần Quốc Toản, Phường 8, Quận 3, HCM

Giờ mở cửa: 7:00 - 21:00