Khách hàng cố tình bỏ về không thanh toán, nữ nhân viên khóc nức nở vì bị chủ bắt đền 1 triệu đồng

Những vụ việc lùm xùm về các dịch vụ và thái độ phục vụ của các nhà hàng gần đây đang gây ra nhiều cuộc tranh luận trên mạng xã hội. Tất nhiên khi thực khách không hài lòng về dịch vụ, lỗi nằm ở phía nhân viên nhà hàng nhưng nếu lỗi sai nằm ở phía khách hàng thì nhân viên phục vụ vẫn là người gánh chịu? 

Đoạn clip được một tài khoản đăng tải trên mạng xã hội ghi lại cảnh một cô gái - nhân viên nhà hàng đang ngồi khóc nức nở vì thực khách sau khi dùng bữa xong đã ra về luôn mà quên thanh toán hóa đơn. Hơn nữa nhân viên phục vụ bàn của các vị khách "vui tính" này được chủ nhà hàng yêu cầu phải thanh toán toàn bộ bữa ăn của họ do đã gây ra thất thoát cho nhà hàng.

Sau khi gọi thanh toán và chờ đợi nhân viên phục vụ đi lấy hóa đơn, các thực khách đã bỏ về mà quên thanh toán hóa đơn bữa ăn khiến cô nhân viên bị khiển trách và đã bật khóc nức nở ngay sau đó.

" Họ ăn xong lúc em xuống lấy sổ lên là họ đi mất đúng không? " 

" Dạ đúng rồi chị" - Cô gái trả lười trong nước mắt

Thường những bữa ăn của các nhà hàng nướng (lẩu) cũng có giá tầm 200.000đ đến 300.000đ một suất. Theo như thông tin thì bàn khách bỏ về gồm có 3 người và tính ra số tiền trả cho một bữa ăn cũng gần bằng 1 tuần làm việc của các bạn nhân viên phục vụ. 

Câu chuyện này đã nhận được nhiều bình luận bức xúc của cộng đồng mạng, người thì chỉ trích nhóm khách thiếu ý thức trên, người lại trách nhân viên nhà hàng quá thiếu cẩn trọng khi không giữ được khách lại để thanh toán tiền. Đồng thời đặt ra nhiều câu hỏi về phía chủ nhà hàng, tại sao nhà hàng không trích xuất camera hoặc báo với các cơ quan chức năng để liên hệ với phía khách hàng mà lại bắt nhân viên phục vụ phải đền bù thiệt hại.

"Không thể tin rằng bây giờ xã hội vẫn còn nhiều thành phần thiếu ý thức như vậy. Ăn uống no say cả tối rồi quên thanh toán được là sao?", "Rồi tất cả lại chỉ khổ bạn nhân viên", "Một tháng các bạn đi làm phục vụ được đâu có nhiều, đền một bữa này coi như nhin ăn cả tháng ấy chứ",... dân mạng cho hay.

Tuy nhiên một số nhà hàng cũng có quy định rằng nếu đến cuối ca, nhà hàng kiểm tra lại hóa đơn bán hàng lẫn phần thu vào, nếu chênh lệch thiếu thì nhân viên phục vụ khu vực (có thể cả quản lý khu vực) đó chịu trách nhiệm bỏ tiền túi ra đền. Nên nhà hàng đưa ra yêu cầu bồi thường đối với bạn nhân viên là đúng với quy định.

"Nhân viên trong ca trực mà để thiếu tiền thì phải bù là đúng rồi", "Dù bạn nhiên viên phải bồi thường là đúng nhưng nhà hàng cũng có thể linh động hỗ trợ được mà. Bắt đền hết thì tội quá"... là những bình luận của cư dân mạng

Sau khi câu chuyện được đăng tải, may mắn thay cho bạn nhân viên phục vụ này vì đã liên hệ lại được với khách hàng để thanh toán bữa ăn. Lý do mà thực khách này đưa ra là do có chuyện gấp, quên mất giờ nên có lẽ đã rời đi mà quên mất chưa thanh toán. Sự việc đã được giải quyết ổn thỏa tuy nhiên lý do mà các thực khách đưa ra vẫn chưa hoàn toàn thuyết phục được cộng đồng mạng.

Hiện nay một số nước phương Tây cũng đã áp dụng hình thức xử phạt nhẹ với những khách hàng ăn xong nhưng không muốn thanh toán hóa đơn vì bất kỳ lý do gì. Hầu như các quốc gia đều cho rằng hành vi ăn uống rồi bỏ đi, không thanh toán tiền không phải là một loại tội phạm, mà mang tính chất vi phạm và ứng xử thiếu văn hóa. Vì vậy các nhà hàng, dịch vụ cần xát xao hơn trong quy trình quản lý để tránh gây tổn thất.