Khám phá ẩm thực Anh quốc qua 4 món ăn truyền thống lôi cuốn

1. Fish and chips

Fish and chips là tên gọi của món ăn phổ biến nhất nhì tại xứ sở sương mù và luôn được thực khách cho vào top list các món ăn hấp dẫn nhất định phải thử khi đặt chân đến quốc gia này.

Món ăn thú vị trên bao gồm phần thịt cá tuyết tươi ngon được cắt phi lê, sau đó tẩm trong một hỗn hợp bao gồm bột ngô, bột mỳ, bột nở, trứng, nước có ga và được chiên ngập dầu cho đến khi chuyển màu vàng ruộm thì vớt ra. Khi thưởng thức sẽ dùng kèm với khoai tây chiên béo bùi và phần nước sốt ngọt để kích thích vị giác cho món ăn độc đáo bậc nhất Anh quốc.

2. Xúc xích Cucumberland

Anh quốc là vùng đất nổi tiếng với món xúc xích Cucumberland độc đáo sở hữu hương vị thơm ngon đến từ thịt bò xay cùng tiêu đen, tỏi và các loại thảo mộc nên tại được vị béo ngậy lôi cuốn cũng như hương thơm đặc trưng kích thích vị giác vô cùng hoàn hảo

Món ăn này thường được nướng lên để giữ được nguyên vẹn vị ngon đặc trưng của các nguyên liệu và luôn được dùng kèm với bánh mì hoặc sốt cà chua để trở thành một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.

3. Pudding Yorkshire

Pudding Yorkshire là món ăn đặc sản tại Anh mà chắc chắn du khách không thể bỏ lỡ khi dừng chân tại xứ sở sương mù. Món bánh thú vị này được làm từ phần bột mỳ kết hợp với trứng, sữa... và được sử dụng cùng với thịt nướng hoặc thịt xông khói để món ăn trở nên đậm đà, hấp dẫn. Phần nước sốt đặc trưng đi kèm với Pudding Yorkshire có vị giấm chua và mù tạt nồng để tăng hương vị nguyên bản và kích thích vị giác cho thực khách.

Ngoài ra, món bánh độc đáo này thường được dùng kèm với các loại rau củ nướng như súp lơ xanh, khoai tây, cà rốt... vô cùng thơm ngon và hài hòa với hương vị của Pudding Yorkshire.

4. Bánh mì Bara Birth

Bara Birth là một trong những loại bánh mì truyền thống tại Anh quốc và thường được sử dụng trong các buổi trà chiều thú vị tại đất nước này. Món ăn thú vị này sử dụng bột mì để tạo ra phần khung bánh và trái cây khô như nho, dâu... để làm nhân ngọt cũng như tăng độ mềm xốp đặc trưng cho phần bánh mì. Khi thưởng thức Bara Birth, thực khách thường dùng kèm với bơ béo ngậy nhằm tăng hương vị cho món ăn, rất đáng để trải nghiệm thử đấy.

Du lịch Anh quốc, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức 4 món ăn đặc trưng đầy hấp dẫn này nhé, sẽ làm hành trình du lịch của bạn nói chung và trải nghiệm khám phá ẩm thực ở đất nước này nói riêng trở nên trọn vẹn và đáng nhớ hơn đấy.