Khám phá ẩm thực đường phố của Malaysia

Tuấn Anh

Ẩm thực đường phố Malaysia vốn được biết đến rất phong phú và độc đáo thu hút nhiều du khách đến Malaysia để thưởng thức những món ăn này.

Malaysia là một đất nước có nần ẩm thực đường phố được pha trộn hài hoà giữa các hương vị trên nhiều nước,nhưng vẫn giữ được hương vị riêng.Hãy cùng TravelMag tìm hiểu về những món ăn đường phố này nhé.

1.Gỏi Rojak

Đây là một món gói rau củ truyền thống của Malaysia, với nguyên liệu chính là dua chuột, dứa,xoài,ổi,.....và các loại hải sản như mực,tôm,....tạo nên một hương vị rất độc đáo và đặc sắc.

Điều tạo nên hương vị cảu món ăn này chính là mắm tôm và được ăn kèm với đậu hũ rán và có chút đậu phộng rắc lên trên. Đây là món ăn bạn nên thử khi đến du lịch Malaysia.

2.Assam Laksa

Đây là món mì truyền thống bạn không thể không thử khi đến Malaysia.Nguyên liệu của món ăn này là mì gạo ăn kèm với nước súp cá và me chua là nguyên liệu không thể thiếu của móna ưn này và các loại rau thơm, gừng, hành lá,... Tất cả tạo nên một hương vị đậm đà và độc đáo của món Assam Laksa.Bạn có thể bắt gặp món ăn này ở bất kì đâu trên đường phố Malaysia.

3.Bánh Roti Jala

Đây là một loại bánh gần giống với bánh crepe, được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản như bột mì, trứng , bột nghệ,...Điều tạo nên sự đặc biệt của món ăn này chính là bát cà ri ăn kèm khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và đậm đàcủa nước sốt hoà quyện với vị giòn của bánh.Khi đến Malaysia đừng bỏ qua món bánh Roti Jala này nhé.

4.Chè Cendol

Mặc dù đã được du nhập về Việt Nam đã lâu nhưng món chè hấp dẫn của ẩm thực đường phố Malaysia vẫn chưa bao giờ hết 'hot".Nguyên liệu của món chè này bao gồm đá bào, lá dứa, đường thốt lốt và có đậu đỏ bên trên.Khi đến Malaysia đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức hương vị chuẩn của món chè Cendol.

5.Bánh Popiah

Đây là một món bánh khá giống với nem cuốn của Việt Nam.Các nguyên liệu như rau cải,cà rốt, giá,đậu phộng,tôm,... sẽ được cuốn với một lớp vỏ bánh gạo khi ăn món bánh này bạn cảm nhận được hương vị độc đáo của các nguyên liệuhoà quyện với nhau ăn kèm với nước sốt ngọt. Đây là một ăn rất đáng phải thử trong các món ăn của nền ẩm thực đường phố Malaysia.