Khám phá chợ đồ ăn náo nhiệt bên bến Ninh Kiều

Tiến Sang

Khu chợ đồ ăn là thiên đường cho những người mê đồ ăn vặt tại thành phố Cần Thơ. Khi mặt trời dần buông trên dòng Hậu Giang, rất nhiều những xe hàng đồ ăn từ khắp ngả tụ về đây để họp chợ bên bến Ninh Kiều xinh đẹp.

Khu chợ đồ ăn náo nhiệt nhất thành phố Cần Thơ này là điểm đến lý tưởng cho những người mê đồ ăn vặt và đặc sản đem về làm quà.

Chợ ẩm thực tấp nập người qua lại tại Cần Thơ. Ảnh: Foody

Một món ăn với tên gọi đặc trưng có thể còn xa lạ với người miền ngược chính là Tung Lò Mò. Người bán hàng sẽ băm thịt bò, trộn với các loại gia vị đặc trưng của người Chăm rồi nhồi vào lòng bò. Sau đó, món ăn sẽ được phơi lên cho ráo nước, có những nét tương đồng với cách làm món lạp xưởng của người dân miền Bắc. Đây chính là món ăn vặt hấp dẫn của chợ đồ ăn náo nhiệt này.

Món ngon với cái tên vô cùng độc lạ này. Ảnh: dantri

Những món hải sản được chế biến với nhiều kiểu cách khác nhau chắc chắn sẽ làm cho những tín đồ mê hải sản bị mê hoặc. Những xiên hải sản ở đây có giá rất rẻ mà lại thơm ngon khó cưỡng vời nhiều hương vị khác nhau.

Những món hải sản ngon và rẻ tại chợ bến Ninh Kiều. Ảnh: thamhiemmekong

Bên cạnh đồ nướng, đồ chiên rán cũng chiếm ưu thế và được ưa chuộng tại khu chợ. Giờ tan tầm, học sinh từ nhiều trường trong khu vực và du khách lại tìm tới đây, tranh thủ thử những món ăn bắt mắt và có giá phải chăng tại chợ đồ ăn vặt này.

Đồ chiên rán là một lợi thế của khu chợ này. Ảnh :bazantravel

Từng viên chả cốm với màu xanh tươi đặc trưng được người bán nạn tròn vào từng xiên. Khi khách hàng chọn món, người bán hàng nhanh tay bắc chảo, đưa xiên cốm vào rán. Món ngon này có vị bùi của cốm, một chút ngọt cùng với vị cay nồng của tương ớt chấm thêm sẽ là điểm nhấn của khu chợ đồ ăn này. Muốn giữ được vị dẻo và thơm nóng vốn có phải ăn liền tay khi nhận được món. Đây là đồ ăn nổi bật của chợ đồ ăn náo nhiệt, đông đúc bậc nhất thành phố Cần Thơ.

Món chả cốm với màu sắc đặc biệt thu hút thực khách. Ảnh: ivivu

Một món ngon nữa cho những tín đồ mê hải sản chính là chả cua. Viên chả cua có màu hồng phớt, khi rán lên ăn vẫn cảm nhận được vị ngọt của thịt cua. Mỗi quầy hàng trưng bày với vô số những món ngon bạn có thể lựa chọn, đi một vòng sẽ thấy các loại xiên đa sắc màu: xanh của cốm, vàng của há cảo, đỏ của xúc xích, đen của rong biển… Mỗi xiên có giá khoảng 5.000 – 10.000 đồng đã có thể thưởng thức được hương vị ẩm thực của chợ đồ ăn nổi tiếng này rồi.

Chả cua thơm ngon hấp dẫn vùng sông nước. Ảnh: Internet

Những người đi làm chiều về muốn chắc bụng có thể ghé qua hàng xôi với nhiều loại: xôi dừa, xôi thịt kho, xôi trứng cút hay xôi gà xé… Hơi nóng bốc lên nghi ngút từ các chõ đồ, đi từ đầu phố bạn đã có thể ngửi thấy hương thơm của nồi xôi mới thổi.