Khám phá những món ăn nổi tiếng của Cuba

Cuba không chỉ là một đất nước có những cảnh đẹp thiên nhiên, những toà kiến trúc cổ kính khiến các du khách không khỏi ấn tượng. Ngoài ra nơi đây còn có một nền ẩm thực hoà hợp giữa truyền thống và hiện đại rất đặc sắc và độc đáo thu hút rất nhiều du khách thập phương tìm đến để thưởng thức. Hãy cùng TravelMag tìm hiểu những món ăn nổi tiếng này nhé.

1. Tamales

Ở Mexico cũng có món Tamales nhưng món Tamales của Cuba lại có một hương vị rất riêng biệt. Món ăn nổi tiếng này được làm từ bắp nghiền, bột bắp, shortening (loại mỡ được sản xuất từ dầu thực vật) và thịt heo xay. Tất cả được gói ghém cẩn thận trong lá ngô non và được làm chín bằng cách luộc trong nước muối và đợi khi ráo nước, món ăn này thường được ăn kèm cùng súp đậu đen.

2. Paella Habana

Paella Habana chính là một món ăn nổi tiếng rất được ưa chộng tại Cuba, đây là một món cơm hơi nhão, đậm mùi nghệ, nấu cùng với chem chép, nghêu để cả vỏ, mực, tôm và đậm hương vị của Tây Ban Nha. Điều đặc biệt của món ăn này là màu vàng tươi bắt mắt và hương thơm tự nhiên của các loại hải sản cùng hòa lẫn với nhau tạo nên mùi vị độc đáo, hấp dẫn.

3. Sandwich

Món bánh này có rất nhiều cách chế biến đa dạng và kết hợp nhiều tầng nguyên liệu nên sandwich đã trở thành một trong những niềm tự hào của ẩm thực Cuba. Nguyên liệu bên trong bánh có thể được thay đổi tuỳ theo khẩu vị của từng vùng, nhưng lớp nhân cố định thường là thịt hầm, phô mai, sốt Mojo, dưa chuột muối và thì là. Đây chính là một món ăn nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua khi đến Cuba.

4. Tostones

Món ăn nổi tiếng này thực chất chỉ là chuối chiên bình dân được biến thể rất độc đáo, loại chuối được dùng để làm món ăn này là loại chuối Plantain có hàm lượng tinh bột cao và đặc biệt rất ít đường và được đem chiên lên 2 lần. Những miếng chuối được ép lại thành chiếc bánh mỏng hay một bát nhỏ để ăn cùng với salad, phô mai hay thậm chí là thay cho những chiếc bánh mì để ăn cùng thịt. 

5. Cocktail Mojito

Đây chính là thức uống phổ biến nhất tại Cuba, nguyên liệu của Cocktail Mojito là rượu Rhum và Soda chanh đường kết hợp cùng với lá bạc hà hòa quyện làm nên hương vị vô cùng quyến rũ và hấp dẫn.

Nếu có dịp ghé thăm đất nước xinh đẹp Cuba thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn nổi tiếng này nhé. Chắc chắn bạn sẽ phải bất ngờ với nền ẩm thực độc đáo và đầy hấp dẫn của quốc gia này đấy!