Khám phá những món ăn truyền thống của Nepal

Tuấn Anh

Nepal là một điểm đến du lịch chứa vô vàn những điều kỳ bí từ thiên nhiên vừa hùng vĩ lại vừa đậm chất cấu trúc tôn giáo. Ngoài ra còn có những món ăn truyền thống rất đặc sắc và độc đáo.

Những món ăn truyền thống của Nepal là sự kết hợp một cách tinh tế giữa nhiều nền văn hóa của các quốc gia ở Nam Á như Ấn Độ, Trung Quốc nhưng vẫn giữ được nét đăc trưng và riêng biệt của Nepal. Hãy cùng TravelMag tìm hiểu về những món ăn truyền thống đặc sắc của Nepal nhé.

1.Bánh momo

Bánh momo là một loại bánh khá giống với bánh bao của người Trung Quốc với nguyên liệu nhân bên trong bánh là các loại rau và thịt thường được hấp hoặc chiên. Tuỳ vào mỗi vùng có thể sẽ có cách chế biến và nguyên liệu khác nhau. Khi ăn món bánh này người ta thường ăn kèm với các loại rau củ chua để tăng sự hấp dẫn của bánh momo.

Bánh momo có hình dáng khá giống với bánh bao Trung Quốc. Ảnh: Internet

2.Sel Roti

Đây là một món ăn truyền thống rất nổi tiếng tại Nepal, nguyên liệu để làm món bánh Sel Roti này là bột gạo, khi bánh vừa chín tới có lớp vỏ giòn và lớp bột bên trong mềm mềm tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn và độc đáo. Đây là một món ăn thường được dùng trong bữa sáng của người dân Nepal và ăn kèm cùng các loại rau củ và sữa chua. Đây là món ăn bạn không nên bỏ qua khi đến Nepal.

Bánh Sel Roti rất phổ biến tại Nepal. Ảnh: Internet

3.Dheedo

Đây là một món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi đến Nepal, món Dheedo này được làm từ lúa mỳ và ngô ăn kèm với súp Gundrook làm từ rau lá xanh. Đây là một món ăn truyền thống rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường, khi đến Nepal bạn sẽ dễ dàng tìm được món ăn này tại các nhà hàng truyền thống nơi đây.

Dheedo rất tốt cho sức khoẻ. Ảnh: Internet

4.Thịt cừu Gorkhali

Trong ẩm thực của Nepal thịt cừu là loại thịt được sử dụng rộng rãi nhất,đặc biệt vào mùa đông món thịt cừu Gorkhali là món ăn mà người dân Nepal yêu thích nhất. Đây là món cà ri rất đặc sắc và hấp dẫn với sườn cừu được đem chiên và thêm khoai tây cùng với hành tây cắt nhỏ. Đây là một món ăn mà du khách rất yêu thích khi đến Nepal.

Thịt cừu Gorkhali rất được yêu thích tại Nepal. Ảnh: Internet

5.Dal Bhat

Dal Bhat là một món ăn dân tộc của Nepal, nguyên liệu chủ đạo của món ăn này là gạo và thường ăn kèm với dưa chua, món cà ri, thịt hoặc cá, sữa chua và tương ớt. Đây là một ăn rất đặc sắc thể hiện được nền văn hoá ẩm thực rất độc đáo của Nepal.

Dal Bhat là món ăn rất đặc sắc của Nepal. Ảnh: Internet

Trên đây là danh sách những món ăn truyền thống rất đặc sắc của Nepal. Nếu có dịp đến Nepal đừng bỏ lõ cơ hội thưởng thức những món ăn truyền thống này nhé.