Khám phá Thụy Điển qua các món ăn truyền thống

Tuấn Anh

Thụy Điển ngoài được biết đến như là một quốc gia xinh đẹp nằm ở Châu Âu, nơi đây còn nổi tiếng với các món ăn truyền thống rất phong phú và đa dạng.

Nếu có dịp đến du lịch đất nước xinh đẹp Thụy Điển, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những công trình kiến trúc cổ kính và cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, ngoài ra bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức những món ăn truyền thống rất độc đáo. Hãy cùng TravelMag tìm hiểu về những món ăn này nhé.

1. Thịt viên

Thịt viên Thụy Điển được biết đến là một món ăn truyền thống nổi tiếng và ngon bậc nhất Châu Âu. Đây là một món ăn có nguyên liệu và cách chế biến rất đơn giản, không cầu kì nhưng lại có một hương vị rất độc đáo và hấp dẫn.

Đây được cho là món thịt viên ngon nhất châu Âu

Nguyên liệu chính của món thịt viên này là thịt bò băm nhuyễn, sau đó sẽ đem trộn cùng với bột mỳ, sữa tươi, hành lá, hạt tiêu, trứng, bơ và ướp cùng với một chút hạt nêm. Sau khi trộn xong thịt sẽ được vo viên và đem đi chiên hoặc nướng. Món thịt viên này được ăn kèm với nước sốt làm từ bơ và kem tươi nấu chảy tạo thành hương vị rất quyến rũ.

2. Cá trích muối

Đây là một món ăn truyền thống đặc trưng của Thụy Điển. Đây là một món ăn rất kén người ăn bởi nó có mùi rất khó chịu, chính vì thế nó còn được gọi là cà ri thối.

Tuy khó ăn nhưng đây lại là một trải nghiệm mới mẻ ở đất nước Thuỵ Điển

Món ăn này thường được ăn kèm cùng với bánh mì thái lát mỏng và khoai tây luộc để tăng hương vị của món ăn. Đây tuy là một món ăn rất kén người ăn nhưng khi gạt bỏ được mùi của nó thì hương vị của cá trích muối sẽ cho bạn một trải nghiệm rất mới mẻ.

3. Các loại bánh của Thụy Điển

Bánh cuộn và bánh quy gừng

Đây là 2 loại bánh rất phổ biến trong các dịp lễ giáng sinh. Nguyên liệu chính của 2 loại bánh này là lúa mì và lúa mạch. Điều làm nên điều khác biệt chính là những chiếc bánh cuộn được phủ một lớp nghệ vàng óng cùng với nho khô ở trung tâm bánh. Bánh gừng cũng là một loại bánh rất phổ biến trong dịp giáng sinh, chúng được xếp chồng lên tạo thành các hình dáng khác nhau và phủ lên lớp đường như tuyết.

Những chiếc bánh đặc biệt mà chỉ ở Thuỵ Điển mới có

Những chiếc bánh quy gừng với hình thù đáng yêu

Bánh kẹp salad trứng cá cơm

Đây là món ăn khai vị rất phổ biến của Thụy Điển. Điều đặc biệt của món ăn này chính là phần thịt và trứng cá cơm được trộn với một loại nước sốt được làm từ sữa và phô mai. Đây là một món ăn bạn nên thử khi đến Thụy Điển.

Đừng quên thử món ăn hấp dẫn này khi tới Thuỵ Điển nhé

Bánh Kanelbullar

Đây là món ăn truyền thống có hương vị rất đặc trưng của Thụy Điển. Đây là một loại bánh không thể thiếu trong mỗi gia đình người Thụy Điển, loại bánh này thường được dùng trong các tiệm trà hay ngồi uống cafe cùng bạn bè người thân. Nếu có dịp đến Thụy Điển đừng bỏ lỡ món bánh hấp dẫn này nhé