Lạ lùng những món ăn từ phở: Thạch phở, socola phở, nhưng không sốc bằng kẹo Giáng Sinh vị phở!

Nổi tiếng với hương vị đậm đà của nước dùng, hòa quện với thịt bò mềm, ngọt thơm và các loại gia vị, thảo mộc khiến món phở trở thành một trong những món ăn không chỉ người Việt mà bạn bè quốc tế cũng vô cùng ưa thích. Tuy nhiên, ngoài tô phở truyền thống mà chúng ta thưởng thức hàng ngày, món ăn này lại là nguồn cảm hứng bất tận sáng tạo ra nhiều phiên bản độc đáo khác chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ. 

Kẹo Giáng Sinh vị phở

Những que kẹo hình gậy trong mỗi dịp Giáng Sinh với những hương vị ngọt ngào đã quá quen thuộc nhưng bạn đã tưởng tượng khi những que kẹo này có vị nước dùng của phở thì sẽ ra sao nhỉ? 

Tháng 9 mới đây, hãng bán lẻ nổi tiếng của Mỹ đã tung ra sản phẩm độc lạ này và thu hút nhiều sự chú ý của những tín đồ mê phở. Một số youtuber đã trải nghiệm thử sản phẩm này và chia sẻ rằng trông chúng giống như nước dùng của phở cô đặc lại thành kẹo, mùi vị của chúng không đến nỗi quá tệ nhưng có vẻ giống như mỳ ramen hơn là phở. 1 hộp kẹo sẽ bao gồm 6 chiếc gậy đang được bán với giá 6,50 USD trên trang web chính thức của hãng.

Phở thạch

Bức ảnh về món ăn này có thể sẽ khiến nhiều người cảm thấy "chướng mắt" vì sự kết hợp tưởng chừng không thể xảy ra. Tác phẩm đến từ trang ẩm thực MyRecipes này đã nhận được không ít sự chỉ trích, tẩy chay đến từ cộng đồng những người yêu thích món ăn này. Những nguyên liệu như bánh phở, thịt bò, hành cùng các hương liệu khác đều điều được "đóng băng" trong một lớp gelatin, nhìn thì có vẻ độc đáo nhưng nhiều người tự hỏi rằng hai hương vị mặn ngọt, khi kết hợp với nhau liệu sẽ tạo nên một điều khủng khiếp?

Cafe vị phở

Vẫn là mùi thơm của quế, hương vị quen thuộc của thảo quả nhưng khác ở chỗ đây là một ly cocktail cà phê vị phở. Khi thưởng thức ly cocktail này, thực khách sẽ cảm nhận được chút chua nhẹ của chanh, chút đắng của cafe, ít ngọt của đường lại thêm cả hương cay nồng của ớt, hồi,...

Ly cocktail cafe vị phở mang một màu xanh của hỗn hợp cốt chanh và lá quế phía dưới cùng, tiếp đến là màu nâu hấp dẫn của cafe và trên cùng được trang trí bằng trái ớt đỏ khiến ai cũng tò mò mãi không thôi. Tuy không thể thay thế những ly sữa đá, bạc xỉu mỗi sáng nhưng đây sẽ trở thành lựa chọn độc đáo nếu bạn muốn có những trải nghiệm mới lạ.

Socola phở

Hãng hàng nổi tiếng Marou đã cho ra mắt hương vị phở cho món chocolate của mình được nhiều khách hàng miêu tả là mang hương kết hợp của các loại thảo mộc như quế, thảo quả, hạt mùi và đại hồi. Trong đó mùi đại hồi là hương vị dễ dàng nhận ra nhất. Viên chocolate nhìn bề ngoài không có gì khác thường, chỉ nhỏ bằng hai đầu ngón tay, hình vuông và mang màu nâu sáng đẹp tuy nhiên hương vị bên trong lại khiến vị giác của các thực khách khi thưởng thức phải bùng nổ.

Phở Burrito

Burrito - một món bánh truyền thống của Mexico với phần vỏ làm từ bột ngô và phần nhân bánh chế biến với thịt gà, thịt bò hoặc thịt heo ướp vị đậm đà. Món phở burrito vẫn giữ nguyên lớp vỏ bánh bằng bột ngô như cũng nhưng phần nhân bên trong được thay thế bằng thịt bò, bánh phở, giá, rau sống và đi kèm hành và tương ớt ăn cùng.

Mỗi chiếc bánh burito khi thực khách thưởng thức sẽ được cắt đôi và đi kèm một bát nước dùng và được biết món ăn này khá đắt hàng tại nước Mỹ.

Burger phở

Được đánh giá có vẻ ổn nhất trong các sự sáng tạo này có lẽ là buger vị phở của Mc Donald's. Cấu trúc khá giống những chiếc bánh burger thông thường, có điều lại ngập tràn hương hành tây, phảng phất vị nước dùng phở khiến ai cũng tò mò.

Tuy nhiên nước sốt của món burger này cũng chỉ được đánh giá ở mức tương tự gia vị phở ăn liền chứ không thể làm thành bản "auth" của tô phở truyền thống. Hơn nữa chiếc burger vị phở cũng được sáng tạo thêm với một lớp trứng chín sẽ khiến món ăn này trở nên hòa quyện và hấp dẫn hơn.

Dù có cố gắng sáng tạo ra bao nhiêu phiên bản của món ăn đặc biệt này đều vẫn không thể làm hài lòng khẩu vị của những người yêu phở. Liệu bạn có muốn thử trải nghiệm những phiên bản độc đáo của món phở truyền thống này?