Mai cua nướng phomai trứng gây ‘bão’ mạng xã hội: Có ngon như lời đồn?

Món mai cua nướng phomai trứng đang vừa qua đã được một bạn trẻ đăng tải và nhanh chóng được nhiều lượt comment và reaction. Phần lớn các comment đều tỏ vẻ hào hứng muốn được thưởng thức món ăn này, bởi ngoại hình bắt mắt của em ấy cùng với một hương vị được dự báo trước là cực gây nghiện với phô mai, lòng đỏ trứng và hòa quyện cùng vị thịt cua dai tươi ngon, đảm bảo sẽ khiến fan kể cả của phô mai hay của hải sản đều phải đổ gục.

Thay vì những món chế biến từ cua đã quá quen thuộc như cua hấp, cua luộc hay thịt cua xào với các loại gia vị thì nay, mai cua với những hương vị riêng của nó được chế biến theo một cách khác. Mai cua được lọc hết phần bên trong, trộn cùng với các thành phần được cân đo sẵn để bỏ lại vào mai. Sau khi trộn và nhồi các loại nhân vào lớp mai, đầu bếp đút chiếc mai cua vào lò nướng, nhờ vậy mà bề mặt mai có màu vàng ươm hấp dẫn, dậy hương thơm và nóng hổi.

Đặc biệt tại Nama Sushi, nhân nhồi bên trong mai cua còn được trộn thêm nấm, tạo ra vị ngọt của nấm, hòa với chút béo của trứng và đặc biệt là cả mùi thơm lẫn vị mằn mặn béo ngậy của phô mai, chắc hẳn khó ai có thể chối từ được.

Cua phô mai nướng trứng thường được phục vụ nướng tại bàn, cho phép thực khách nhìn thấy quá trình miếng phô mai phủ trên mai cua cháy xém và lên hương thơm phức. Dùng thìa cho một miếng thịt cua và phô mai vào miệng là đã đủ để thấy một thiên đường hương vị trong miệng.

Ăn kèm với món Mai cua nướng phomai trứng, thực khách còn có thể lựa chọn những món ăn khác có xuất xứ từ Nhật như cơm lươn, sushi, sasimi, tất cả sẽ trở thành một bữa tiệc thịnh soạn cho bạn và bạn bè hay gia đình được tận hưởng hương vị Nhật Bản đúng điệu.

Tại Hà Nội, Mai cua nướng phomai trứng được bán tại Nama Sushi - 42 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy. Bạn cũng có thể tìm được món ăn mới lạ và đảm bảo gây nghiện này tại Dim Sum Street - 27C Bàn Cờ, Phường 3, Quận 3. Vì là một món ăn Hot nên đảm bảo dù ở đâu, bạn cũng dễ dàng tìm ra địa chỉ để cùng bạn bè thưởng thức.

Mai cua phô mai nướng trứng thường được bán với mức giá dao động khoảng 60.000 đồng cho một phần. Đó là một mức giá phải chăng cho cả học sinh sinh viên muốn “đu trend” thưởng thức để khoe với bạn bè. Còn ngần ngại gì mà k set ngay một chầu để tìm thêm một món tủ trong food-list?