Món ăn truyền thống ngon nhất ở Thái khiến du khách quên lối về

Thái Lan nổi tiếng với rất nhiều điểm du lịch chẳng hạn như Bangkok, Quần đảo Phi Phi và không thể không kể đến các bãi biển đẹp với những bờ cát trắng, làn nước trong xanh của Thái Lan nhưng bên cạnh đó thì ẩm thực cũng là một trong những điểm thu hút khách du lịch đến đất nước này. 

Trong bài viết sau đây, chúng ta sẽ cùng đi chiêm ngưỡng các món ăn truyền thống ngon nhất ở Thái mà khi du khách đặt chân đến đất nước ngày nhất định bạn nên nếm thử

Tom Yum Goong

Một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Thái Lan mà bạn nên thưởng thức chính là món Tom Yum Goong. Đây là món ăn có sự hòa quyện của 2 nguyên liệu chính lòa súp tôm cay được nấu với nấm.  Cho đến ngày này để đáp ứng nhu cầu của các du khách, nên món ăn này đã được “ biến tấu” một cách đa dạng hơn. 

Thực tế ở nhiều nơi khách du lịch vẫn được ăn món Tom Yum Goong này nhưng được chế biến từ các nguyên liệu thay thế khác nhau như thịt bò, thịt gà và thịt lợn nhưng  chúng vẫn mang hương vị đặc trưng của Thái.

Trong món ăn này có chứa thêm các thành phần khác như sả, hẹ, ớt, lá chanh, cà chua, và dĩ nhiên là phải có nước mắm. Sự kết hợp ăn ý của những nguyên liệu này tạo nên món Tom Yum Goong mang đậm hương vị của đất nước này.

Som Tam - Gỏi đu đủ xanh

Món gỏi đu đủ xanh cay này bắt nguồn từ vùng Đông Bắc Thái Lan và là một trong những món ăn ngon nhất ở Thái Lan.

Món Som Tam với thành phần gồm có đu đủ xanh cắt nhỏ, cà rốt, đậu phộng, cà chua, đậu, me, nước mắm, nước cốt chanh, tôm khô và rất nhiều ớt.

Panang Curry -  Cà ri penang

Nếu bạn yêu thích các món ăn cay thì chắc hẳn bạn sẽ thích món cà ri Penang của Thái Lan. Đây cũng là món ăn đặc trưng và nổi tiếng của đất nước xứ Chùa Vàng.

Các bước tiến hành để tạo nên món cà ri mang đậm phong cách Thái là: bước đầu tiên chiên một ít bột cà ri đỏ với những miếng thịt gà mọng nước, thứ hai là thêm một ít kem dừa và voila. Cuối cùng món này thường được trang trí bằng lá chanh kaffir nhằm mục đích mang lại cho món ăn một mùi thơm và sự tươi mát riêng biệt, chắc chắn bạn sẽ thích.

Để cảm nhận được hương vị ngon nhất của món cà ri, du khách sẽ được người bản địa phục vụ thêm với một đĩa cơm trắng. Vì món cà ri cực kỳ phổ biến ở đất nước triệu voi nên dù đi đâu miễn là trên đất Thái, bạn cũng dễ dàng tìm thấy món này.

Tuy nhiên, để nếm đúng mùi vị cơm cà ri mang đặc trưng hương vị, hãy thử món cà ri Panang tại Tealicy ở Bangkok.

Pad Thai - Mì xào Thái

Khi nhắc đến các món ăn truyền thống ngon nhất ở Thái, chúng ta không thể bỏ qua món mì xào. Bởi lẽ nó là một trong những món ăn nổi tiếng và được yêu thích nhất tại Thái Lan. Trong năm 2011, nó đã lọt top 50 món ăn ngon nhất thế giới theo khảo sát của CNN International.

Pad Thái là một món mì gạo xào truyền thống và quen thuộc của Thái Lan. Thành phần của món ăn gồm có: mì gạo xào với trứng và đậu phụ, tẩm thêm một chút ớt đỏ, bột me, nước mắm và đường thốt nốt. Đĩa mì được trộn cùng lạc rang giã nhỏ, tôm tươi hoặc khô, tỏi hoặc hẹ tây. Để thưởng thức món ăn này ngon nhất, bạn có thể vắt một ít vôi và thêm một ít bột ớt (nếu bạn có thể ăn cay tốt).

Pad Krapow Gai - Cơm húng quế

Sự ngon miệng của món ăn này nằm ở điểm đơn giản của nó. Về cơ bản, các thành thành tạo nên món ăn này gồm có thịt bò xào với một vài nguyên liệu khác như tỏi, hành tây, nước tương, ớt và có kèm theo lá húng quế thánh, mang lại cho món ăn này một mùi thơm đặc biệt. Bạn đã từng thử món ăn này tại P Kitchen ở Bangkok chưa?  Nếu chưa, khi đến đất Thái đừng quên thưởng thức món Pad Krapow Gai nhé

Khao Pad Sapparot-  Cơm chiên rứa

Nếu bạn là một fan hâm mộ của những món ăn có mùi vị nhẹ thì món cơm chiên rứa của Thái sẽ là món ăn phù hợp với bạn. Vị ngọt của dứa được kết hợp với các gia vị tinh tế đẹp mắt và có thêm 1 lớp hạt điều giòn tan bên trên không những có tác dụng trang trí mà còn giúp món ăn này thêm ngon.

Nhiều người ban đầu đánh giá  khi lần đầu tiên nếm thử mùi vị của nó khá lạ nhưng sau đó là sự thích thú với hương vị mới đặc biệt của vùng đất nơi đây.

Gaeng Keow Wan -  Gà nấu với cà ri xanh

Gaeng Keow Wan hay còn gọi là món gà nấu cà ri xanh Thái Lan, bao trọn ẩm thực đặc trưng của đất Thái, cũng là một trong các món ăn truyền thống ngon nhất ở Thái theo đánh giá của nhiều du khách.

Được làm bằng bột cà ri xanh, măng, húng quế Thái, thịt gà, cà tím Thái, và tất nhiên là không thể thiếu nước cốt dừa, kết hợp cùng với sả, lá chanh và riềng tạo nên một món ăn mang tính biểu tượng mà du khách không thể bỏ qua khi đến Thái

Có những thực khác chia sẻ họ có thể ăn món này suốt cả ngày trong tất cả các bữa.

Yam Nua - Salad bò cay

Nếu salad là một món ăn yêu thích của bạn và bạn đã từng nếm khá nhiều món salad rồi thì hãy ngay món salad phiên bản Thái cay. Với sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu hành tây, chanh, ớt khô, rau mùi, bạc hà và dải thịt bò. Nó ăn một món ăn đặc trưng và khác biệt của Thái Lan với độ cay vừa phải và nó rất ngon để ăn.

Yam Pla Duk Foo - cá trê kết hợp với xoài xanh

Để cảm nhận hết các món ăn mang hương vị Thái Lan thì đừng quên thưởng thức món ăn độc đáo này. Đó là sự kết hợp món cá trê chiên giòn này với món salad xoài xanh ngọt và thơm.

Nó cùng lúc giòn, mặn, ngọt và chua cùng lúc và hoàn hảo với một ít bia Chang.

>>> Tham khảo thêm:

• 6 Điểm du lịch đẹp nhất Nhật Bản có thể bạn chưa biết
• 8 Điểm du lịch ở singapore nhất định bạn phải ghé thăm