'Nhà hàng của những món ăn bị phục vụ sai': Điều cảm động tỏa lan khắp thế giới

Mẫn Quỳnh | Nguồn: japan.go.jp

Ítt ai biết nhà hàng kì lạ này tại Nhật Bản lại ẩn chứa ý nghĩa nhân văn lớn lao, đủ sức làm bừng sáng một ngày u ám của bất kì ai...

Giữa Tokyo sôi động, có một nhà hàng kỳ lạ mang tên “Restaurant of Mistaken Orders” (Tạm dịch: Nhà hàng của những món ăn bị phục vụ sai). Có thể bạn nghĩ đây là một cái tên không lạ với sự sáng tạo của người Nhật. Đúng vậy, chuyện sẽ không có gì đáng nói, cho đến khi bạn biết được thông tin rằng những người phục vụ bàn ở đây đều bị sa sút trí tuệ (dementia) ở một mức độ nhất định.

21200612_303294466806012_7211798395179929193_o

"Sa sút trí tuệ (Dementia) mô tả một nhóm các triệu chứng ảnh hưởng đến trí nhớ, suy nghĩ và khả năng xã hội đủ nghiêm trọng để ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày của người mắc phải. Đây không phải là một bệnh cụ thể, nhưng một số bệnh khác nhau cũng có thể gây ra chứng sa sút trí tuệ." - Vinmec.

Tính đến tháng 9 này, số người từ 65 tuổi trở lên ở Nhật Bản đạt 36,17 triệu - cao nhất từ trước đến nay, và chứng mất trí nhớ được dự đoán sẽ ảnh hưởng đến 1/5 dân số nước này vào 5 năm tới. Không chỉ gây nên sức ép dân số, tình trạng "nhớ nhớ, quên quên" ở những người cao tuổi tại Nhật Bản khiến chất lượng cuộc sống của họ suy giảm, đồng thời khiến nhóm đối tượng này nhận nhiều kì thị vì bị cho rằng "không còn giá trị lao động như xưa", "đãng trí và lang thang không mục đích".

Đội ngũ nhân viên 'hay quên' đáng yêu tại nhà hàng.

Trước bối cảnh đáng buồn trên, ông Shiro Oguni và đồng nghiệp đã lập ra Restaurant of Mistaken Orders nhằm gia tăng nhận thức về suy giảm trí tuệ, loại bỏ sự kì thị với những người mắc phải triệu chứng này. Từ khi đi vào hoạt động khoảng tháng 9/2017, nhà hàng ngay lập tức hu hút sự chú ý của không chỉ Nhật Bản mà là cả thế giới.

Bởi tính chất "đặc thù" của đội ngũ nhân viên, không đảm bảo bạn sẽ nhận đúng món mình gọi ban đầu. Dù vậy, 99% thực khách đều tỏ thái độ tích cực và hài lòng trước bữa ăn (với tỉ lệ 37% món bị phục vụ sai), vì họ tin rằng Restaurant of Mistaken Orders đã góp phần nâng cao nhận thức xã hội về bệnh sa sút trí tuệ, cũng như mang đến cho những người cao tuổi đang làm việc tại đây niềm hạnh phúc, giúp họ tin rằng bản thân vẫn có thể cống hiến và mang đến cho cộng đồng những giá trị tốt đẹp.

Sự sáng tạo, tính nhân văn này đã mang đến cho Restaurant of Mistaken Orders nhiều giải thưởng danh dự như giải Bạc Liên hoan Sáng tạo Quốc tế Cannes Lions 2019, giải Bạc tại Giải thưởng Quốc tế London (London International Awards)... và hơn hết là được đông đảo bạn bè quốc tế lẫn trong nước đón nhận, ủng hộ.