Nhà hàng Maku, trung hòa sự cuốn hút của Mexico và Hawaii

Nắng phủ vàng ươm trên bãi biển Hawaii rực rỡ cùng Mexico cổ điển, êm dịu dưới sự trung hòa tài tình của team thiết kế đã truyền tải hài hoà, chọn lọc các đặc tính cuốn hút vào trong không gian nội thất của nhà hàng Maku. 

Tuy nhà hàng Maku nằm ở Cancun, Mexico phục vụ món cá sống truyền thống Hawaii nhưng đã truyền tải hài hoà, chọn lọc tinh túy các đặc tính cuốn hút vào trong không gian nội thất của nhà hàng Maku. Nhóm thiết kế đã chonn ngôn ngữ thiết kế từ gỗ và bề mặt sơn nhám (theo tông màu trầm), concrete, kim loại, để truyền tải những dụng ý cá nhân về bãi biển độc đáo của những người Maori.

Thiết kế nội thất cũng mang chính tinh thần hòa hợp giữa ẩm thực của nhà hàng Maku. Một lọai thạch cao truyền thống được sử dụng bởi người Maya khi trộn vữa xây thành gọi là chukum nhạt đều xuất hiện ở chậu cây lớn. Lớp vật liệu nhạt màu này, khác với Hawaii, mà chúng được ví như bầu không khí mơ màng và nhẹ nhàng của các bãi biển Mexico.

Nhóm thiết kế chia sẻ rằng: “Những chậu cây quá khổ và quầy bar được làm từ concrete nhiều lớp với các màu khác nhau dựa trên bảng màu Hawaii, bề mặt chúng được là nhám để tăng tính tương phản rõ rệt với hình ảnh mềm mại trong hình khối.”

Sự kết hợp hài hoà giữa các loại vật liệu, hình khối & màu sắc, cùng trong không gian đã kết nối hai cảm quan văn hoá Hawaii và Mexico.

Cao độ được thay đổi ngẫu hứng với cảm giác tự do ở một vài chỗ giúp thúc đẩy bầu không khí mơ màng vào trong nhà hàng, đúng với ý tưởng về bãi biển huyền diệu. Các sản phẩm nội thất của Maku hầu hết đều mang tone nhạt và hình khối mềm mại chớ hài thô cứng. Một số sản phẩm được sử dụng gỗ bjon, một loại gỗ vân đậm có nguồn gốc địa phương. 

Studio WeWi của Mexico nhằm mục đích tái tạo một "bãi biển được giấu đi một cách ma thuật" bên trong nhà hàng ở Cancun, Mexico, nơi có cây xanh mọc lên từ những chậu bê tông lớn đầy màu sắc và các vật kim loại treo trên trần nhà. Khi chiều cao của Maku tăng lên ở giữa không gian, nét chuyển giao mượt mà của những bức tường chính là cấu trúc gạch và kim loại - giờ đã được chế giấu sau lớp sơn màu trắng.

Nhà hàng Maku, tọa lạc ở Mexico và phục vụ món ăn truyền thống của vùng biển Hawaii lại ẩn chứa một kiến trúc vô cùng độc đáo, mà có lẽ bạn sẽ bỏ qua sự huyền bí này nếu chỉ nhìn bên ngòai