Những công thức ấn tượng từ món mì gói bình thường

Thục Quyên

Thay đổi cách nấu và nguyên liệu, những tô mì gói bình thường đã biến thành những siêu phẩm do chính các quốc gia trên thế giới sáng tạo nên.

Ở Việt Nam, những tô mì gói đa dạng kiểu chế biến như xào, nấu thêm thịt rau, chiên giòn, trộn sốt…được coi là quá quen thuộc với mọi người từ lớn đến nhỏ. Và không chỉ tại Việt Nam, nhiều quốc gia khác trên thế giới cũng rất ưa chuộng món mì gói và một số nơi đã nghĩ ra những cách “phù phép” thú vị để biến một tô mì gói bình thường thành siêu phẩm hấp dẫn nhờ vào thay đổi cách nấu, nguyên liệu hay nước dùng.

Mì thập cẩm kim chi nấm

Nhiều bạn trẻ bên Hàn tận dụng những nguyên liệu đặc sản của đất nước mình để biến hóa tô mì thông thường trở nên đẹp mắt và đậm vị hơn. Họ thường thêm vào các loại nấm như nấm rơm, nấm kim châm, nấm đùi gà... thêm một chút kim chi, tokbokki và một quả trứng, thế là có một tô mì hoàn hảo.

Công thức này cũng được nhiều bạn trẻ Việt Nam áp dụng và cảm thấy thích thú vì sự kết hợp khá hoàn hảo giữa mì và vị cay cay của kim chi, cộng thêm vị thơm bùi của trứng.

Nhìn ngon thế này ai cưỡng lại được. Ảnh: Internet

Mì chan nước hầm thịt

Ngoài ra còn kiểu hay ho khách là ninh xương thịt để làm nước dùng, sau đó thêm ít thịt, rau các kiểu và nêm nếm gia vị, cuối cùng là chan vào bát vắt mì đã được chần qua nước nóng.

Sợi mì na ná giống sợi phở. Ảnh: Internet

Mì trộn dành cho "người lười"

Thêm một cách dành cho "hội người lười" đó là cứ trụng mì và chắt hết nước đi sau đó bỏ gói sốt vào trộn đều, cuối cùng thì thưởng thức thôi!

Cứ trụng mì và chắt hết nước đi sau đó bỏ gói sốt vào trộn đều, cuối cùng thì thưởng thức thôi. Ảnh: Internet

Mì trộn phiên bản công phu hơn. Ảnh: Internet

Mì phô mai

Hẳn những ai ghiền món phô mai sẽ phấn khích với sự kết hợp này đây! Chỉ cần bỏ vào tô mì một lát phô mai (loại để kẹp sandwich), chờ miếng phô mai tan chảy rồi ăn ngay thôi, độ thơm và béo của phô mai kết hợp với sợi mì thì phải nói là xuất sắc. Nhưng công thức này có vẻ lại không dành với những người không thích ăn béo.

Muốn cầu kỳ hơn thì bỏ thêm xúc xích, tokbokki sẽ cho hương vị đậm đà hơn đấy. Ảnh: Internet

Mì xào rau củ

Biến tô mì bình thường trở nên "sang chảnh" hơn? Đơn giản thôi! Trụng vắt mì qua nước sôi, sau đó xào cùng nửa gói bột súp, nước tương, dầu mè. Cuối cùng bỏ vào rau củ đã được luộc sơ với tỏi băm và xào một lúc là xong!

Món mì có sự bắt mắt hơn khi kết hợp cùng rau củ. Ảnh: Internet

Mì cốt dừa cà ri

Sự kết hợp độc đáo giữa nước cốt dừa, bột cà ri Thái, ớt chuông, gừng và mì sẽ cho ra hỗn hợp mì đặc và thơm ngon. Bạn cũng lưu ý là món này chỉ dành cho những người thích ăn cay nhé!