Những món ăn phổ biến nhất định phải thử tại Hongkong

Hong Kong vùng đất với bao điều hấp dẫn mà khi tới đây bạn sẽ luôn có những ấn tượng vô cùng sâu sắc, văn hoá Hongkong những năm 90s cùng với ánh đèn điện đường phố nhiều sắc màu cũng trở thành "hot trend" của giới trẻ hiện nay. Hơn thế nữa, nơi đây còn có một nền ẩm thực vô cùng duyên dáng, quyến rũ cùng những món ăn phổ biến nơi đường phố ai cũng biết đến nhưng lại có hương vị thơm ngon đậm đà đầy sức hút. 

Món lẩu khô

Nếu bạn là một tín đồ trung thành của hải sản thì khi du lịch ở Hồng Kong, lẩu khô sẽ là món ngon bạn muốn cảm nhận đầu tiên đấy. Với tên gọi tuy có phần lạ lẫm nhưng chính điều đó đã khiến du khách khi tới đây rất tò mò và muốn một lần thử trải nghiệm. 

Lẩu khô là một trong những món ăn phổ biến ở HongKong với đặc trưng chính là rất nhiều những loại hải sản có mặt trong nồi lẩu. Không giống như những loại lẩu có nước dùng để nấu chín hải sản sống, lẩu khô sẽ có loại hải sản đã được hấp chín sẵn . Độc đáo của lẩu khô là bạn sẽ được tự tay đảo các món ăn trong một chiếc chảo, đồ ăn đã được tẩm ướt sẵn và công việc của bạn chỉ là thưởng thức thôi ! Món lẩu này ăn khô thơm đậm đà các gia vị, thịt của tôm, mực ăn sẽ rất thơm ngon.

Món ngỗng quay(Siu Gno)

Tới HongKong mà bạn chưa thưởng thức món ngỗng quay này thì thật sự là thiếu xót lớn. Thịt ngỗng mềm, ngon nức tiếng sẽ đem lại những dư vị đặc biệt cho bạn. 

Một đĩa ngỗng quay vàng ươm nức mùi được bày lên bàn đã có thể làm bao tử của bạn "reo" lên rồi. Nhất là khi ăn thì bạn càng không thể quên được từng miếng thịt ngỗng được tẩm ướp gia vị đậm đà vừa miệng dài, ngọt thơm, đậm đà. Thưởng thức món ngon này sẽ làm bạn vô cùng ấn tượng và khó quên đấy ! 

Món cá viên cà ri (Yu Dan)

Một trong những món ăn phổ biến và được người dân Hong Kong cũng nhu du khách yêu thích rất nhiều đó chính là là món cá viên chấm cà ri cay.

Nguyên liệu chính để tạo nên những viên cá thơm ngon này là cá tuyết. Thịt cá sẽ được viên thành những viên nhỏ vừa miệng và rán vàng giòn. Sẽ thật sự rất ngon khi bạn chấm cùng nước sốt chua cay đậm vị. Những xiên cá viên này có giá khá rẻ và được bày bán phổ biến ở những khu chợ đêm hay đường phố mà bạn có thể dễ dàng nhận ra để thưởng thức. 

Các loại xiên thịt nướng

Một trong những món ăn ngon luôn hấp dẫn bất cứa ai khi tới Hong Kong là các loại xiên thịt nướng. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp và mua được những xiên này ở các khu chợ, góc phố hay vỉa hè ven đường với đủ loại như xiên que thịt heo nướng, xiên que hải sản nướng, chả cá …Từ xa bạn đã có thể nhận ra được những quầy bán những xiên này với mùi thơm nức mũi đầy quyến rũ. 

Bánh bao

Một trong những món ăn phổ biến không thể bỏ qua khi tới Hong Kong là bánh bao. Mùi thơm của những chiếc bánh bao sẽ quyến rũ bạn ngay khi còn đang bày bán trong các quán ăn. 

Khi thưởng thức chiếc bánh bao nóng hỏi bạn sẽ cảm nhận được từng chút thơm ngon trong từng miếng bánh. Độ  dai, mềm, thơm ngon cùng với lớp nhân ngọt, mặn…đủ loại sẽ khiến bạn có một ấn tượng sâu sắc. Bạn đều có thể lựa chọn cho mình một chiếc bánh bao nhân thịt hay nhân ngọt tuỳ khẩu vị của mình. Món bánh bao này đều được bày bán rộng rãi và phổ biến trên đường phố hay những khu vực hội chợ mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy.