Những món bánh ngọt nhất định phải ‘must try’ khi du lịch Đức

Sở hữu một nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú, bất cứ ai khi đến Đức đều muốn thưởng thức những món ăn độc đáo tại đây. Bên cạnh các loại bia, xúc xích đặc trưng thì bánh ngọt cũng là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi ghé thăm đất nước này. Ngay sau đây, các bạn hãy cùng Travelmag khám phá những món bánh ngọt cực ngon tại Đức nhé!  

Món bánh Baumkuchen

Sở dĩ món bánh này mang tên Baum có ý nghĩa là cái cây vì loại bánh này được tạo nên từ rất nhiều lớp bột mỏng xếp chồng lên nhau như những đường vân của một cây cổ thụ. Các lớp bột này sẽ được quấn tròn quanh một thân cây đang xoay tròn liên tục cho đến khi bột chín vàng dưới sức nóng của lò nướng. Khi phục vụ thì món bánh này được cắt ra thành từng khoanh nhỏ, khi ăn thực khách sẽ cảm thấy bánh có độ xốp, tương đối giòn cùng hương vị vô cùng đặc biệt. 

Món bánh Prinzregententorte

Đây là một loại bánh torte vô cùng đặc biệt tại Bayern, mỗi chiếc bánh sẽ có từ 6 đến 9 lớp, giữa mỗi lớp sẽ là một ít Buttercream. Ngoài ra, điểm đặc biệt của món bánh này chính là ở lớp chocolate bên ngoài khiến nó trở nên mịn màng và bắt mắt. Đây là một món bánh ngọt truyền thống tại Đức và được rất nhiều người dân đất nước này cũng như du khách ưa thích. 

Món bánh Streuselkuchen

Là sự kết hợp giữa lớp vỏ giòn rụm cùng phần bánh bông lan mềm món bánh này được rất nhiều người ưa chuộng khi đến Đức. Điểm đặc biệt của món bánh này nằm ở phần vụn bánh ngọt được phủ ở bên trên bánh. Món bánh đơn giản này thường chỉ có 2 lớp là vỏ và bánh hoặc kết hợp thêm một lớp nhân kem, hoặc mứt thơm để món bánh thêm béo ngậy. 

Món bánh Schwarzwälder Kirschtorte - black forest

Sở hữu một cái tên rất đặc biệt là “bánh rừng đen”, món bánh này được làm từ nhiều lớp bánh bông lan khác nhau và xen giữa là các lớp kem tươi được trộn cùng anh đào. Cuối cùng, phần ngoài cùng của lớp bánh là một lớp kem tươi khác và trang trí bằng vụn chocolate và quả anh đào đen. Khi ăn, món ăn mang đến một hương vị vô cùng đặc biệt khiến thực khách phải mê mẩn. 

Những món bánh ngọt độc đáo tại Đức không chỉ đơn thuần là một món ăn tráng miệng và nó còn đại diện cho nền ẩm thực độc đáo tại đất nước này. Nếu có cơ hội đến Đức, các bạn hãy một lần nếm thử những món bánh trên nhé!