Pane e Vino - tinh hoa nước Ý giữa lòng thủ đô

Pane e Vino tọa lạc tại số 3 Nguyễn Khắc Cần, Tràng Tiền thủ đô Hà Nội. Nhà hàng Pane e Vino hiện lên là một không gian tĩnh lặng. Giữa trung tâm tấp nập với Nhà hát Lớn, Hồ Gươm, khách sạn Hilton, Metropol và những khu văn phòng cao cấp. Pane e Vino vẫn giữ riêng phong thái nhẹ nhàng vốn có của mình.

Pane e Vino là một nhà hàng kiểu Ý được thiết kế với khung cảnh cổ điển Châu Âu. Từ tấm biển hiệu gỗ treo lơ lửng đến cái mái hiên cong cong kẻ sọc. Pane e Vino toát lên như một cô gái phương Tây hiền hòa, dễ chịu.

Nhà hàng mang cái tên vô cùng giản dị: "Pane e Vino" dịch ra là "Bánh mỳ và Rượu vang". Tuy nhiên, mọi thứ ở đây đều được sắp xếp một cách chỉn chu và hoàn thiện. Cô nhân viên trẻ tuy đồng phục có chút mộc mạc, nhưng điều đó vẫn không làm mất đi cốt cách duyên dáng trong cô.

Không gian tại Pane e Vino cũng mang một hơi thở dịu dàng, lãng mạn đến lạ thường. Những bức tranh mang màu sắc Italia được treo khắp quán. Tạo cho thực khách khi đến đây lần đầu cũng sẽ cảm nhận được tinh hoa đất nước lãng mạn có "hình chiếc ủng".

Pane e Vino được nhân viên chăm sóc như một nàng công chúa. Quán được trang trí bởi bức tường sáng màu, những chiếc ghế sắt cuộn mây. Bên cạnh đó, sàn gỗ cũng được lau kĩ lưỡng sạch bong. Tuy rằng là nơi phục vụ ăn uống, nhưng Pane e Vino không khiến thực khách khó chịu bởi mùi thức ăn.

Căn phòng tầng hai có sức chưa hơn hai mươi người. Được bài trí nến và hoa cùng những ánh đèn lung linh. Đã khiến Pane e Vino trở nên ấm cúng và ngọt ngào hơn bao giờ hết. Bên cạnh đó, những bản nhạc không lời được cất lên hòa theo không khí mơ mộng. Thưởng thức một bữa ăn giữa một nhà hàng lãng mạn như thế này, bạn sẽ trải nghiệm được những giây phút thăng hoa.

Ở Hà Nội, rất nhiều nhà hàng Italy đang hoạt động và những món ăn Italy đã trở nên quen thuộc hơn với những người bản xứ. Tên những món mỳ như Bolognese, Carbonara, Arrabbiata hay Pizza Scandinava, Napoletana, Gamberetti không còn quá khó nhớ. Không có một bề ngoài "hoành tráng" nhưng giữa những cái tên như A Little Italian, Luna d"Autuno, Mediteraneo, La Terazza, Pane e Vino vẫn có chỗ đứng riêng của mình.

Vì sao Pane e Vino lại chiếm được cảm tình của thực khách nhiều đến vậy? Đó chính là vì hương vị tại đây ngon, không gian lại ấm cúng. Có thể khẩu vị từng người khác nhau, nhưng điều đảm bảo nhất đó là Pane e Vino chẳng bao giờ vắng khách.

Món ăn tại Pane e Vino mang đến hương vị "rất Ý", được chắt lọc từ những tinh hoa của nền "Italy hiện đại". Các nguyên liệu để làm các món ăn ở đây như pho mát, sốt cà chua, dầu ôliu, dầu ớt và những gia vị khác đều được nhập khẩu từ Italy.

Những món ăn tại đây không quá cầu kỳ nhưng lại vô cùng ngon mắt. Ngoài những món như mỳ Ý, pizza, hải sản, đồ nướng mà còn có cơm mang phong cách Italy, Thì mỗi tối thứ sáu được dành cho tiệc buffet trong nền nhạc sống động của một ban nhạc sống.

Pane e Vino khá nổi tiếng với một trong những bộ sưu tập rượu vang Italy lớn nhất tại Hà Nội. Giữa một rừng các loại rượu hảo hạng mang những cái tên nổi tiếng như: Amarone, Luce, Bardolino... thật khó có thể chọn lựa, trừ khi mỗi người đã tự định sẵn loại rượu ưa thích nhất của mình.