Sửng sốt với những món ăn kỳ quặc của nền ẩm thực thế giới

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đều mơ ước có cơ hội được thưởng thức toàn bộ các món ăn của nền ẩm thực thế giới. Thế nhưng, có lẽ những món ăn kỳ quặc mà Travelmag liệt kê dưới đây sẽ nhanh chóng làm bạn muốn từ bỏ suy nghĩ đó ngay.

Nước máu bò

Một số bộ tộc ở Châu Phi xem bò là một loài động vật mang ý nghĩa tâm linh quan trọng. Với họ, máu bò như thứ nước giải khát thơm ngon và bổ dưỡng, giúp tăng cường sinh lực cho các thanh niên trai tráng trong bộ tộc.

Để chế biến được loại nước này, họ sẽ dùng máu bò tươi pha cùng với một chút sữa. Không chỉ dừng lại ở đó, vào các buổi lễ trưởng thành, món ăn kinh dị này còn được biến tấu khi cho thêm… nước bọt của những người trong bộ tộc vào.

Trứng muỗi

Trứng muỗi chính là đặc sản của đất nước Mexico. Người dân nơi đây dùng loại nguyên liệu đặc biệt này để chế biến theo nhiều cách khác nhau từ làm bánh, chiên, xào,… Dù có bề ngoài không mấy thẩm mỹ, song hầu hết những món ăn này đều có vị ngọt xen lẫn chua cay rất dễ ăn.  

Có một sự thật thú vị là, món trứng muỗi không chỉ có trứng của loài muỗi mà còn bao gồm của cả những loài côn trùng khác sống ven ao hồ. Những món ăn làm từ trứng muỗi vô cùng đắt đỏ, một lọ nhỏ trứng muỗi sẽ có giá từ 50USD trở lên.

Trứng vịt lộn

Dù được rất nhiều người Việt Nam và một số nước Châu Á khác yêu thích, song trứng vịt lộn vẫn là một trong những món ăn gây khiếp đảm của nền ẩm thực thế giới.

Để có thể thưởng thức món ăn này, trứng vịt lộn sẽ được ấp trong khoảng 17 ngày. Thời điểm này, trứng vịt đã bắt đầu thành hình, thậm chí là đã có lông và móng. Dù rất thơm ngon và bổ dưỡng, song không phải ai cũng có đủ can đảm để thử.  

Kem Akutaq

Đây là một món ăn kỳ quặc được sáng tạo bởi người dân bản địa ở Alaska từ hàng nghìn năm trước. Họ tin rằng, ăn kem Akutaq sẽ giúp cơ thể gia tăng lớp mỡ, từ đó giúp họ có thể chống lại được cái lạnh của mùa đông khắt nghiệt vùng Alaska.

Không giống những loại kem thông thường khác, kem Akutaq có thành phần được làm từ những nguyên liệu kỳ quặc như mỡ động vật, trứng cá, tuyết vừa mới rơi cùng với một chút hoa quả. Tuy nghe qua có vẻ khá kinh dị, nhưng hầu hết những du khách đã từng thử qua món kem này đều cảm thấy hương vị của nó rất tuyệt.

Nền ẩm thực thế giới vẫn còn đó rất nhiều món ăn hấp dẫn, mới lạ đang chờ bạn khám phá.