Theo chân food bloger Trang Nhím thử món bún riêu ngon nhất, nhì Hà Nội và cái kết

Hà Nội đâu thiếu gì món ngon. Thế nhưng một ngày chợt nhớ tới gánh bún riêu thơm phức, tỏa khói nghi ngút với phần toppings đầy ụ thì biết kiếm đâu ra bây giờ? Câu hỏi tưởng như khó trả lời của đội thợ săn TravelMag lại được Trang Nhím trả lời "cái rụp": Quán Thu bún riêu ở đường Thọ Xương là chân ái! Nếu bạn vẫn chưa tin thì hãy cùng theo chân đội thợ săn kiểm chứng gợi ý từ food blogger ngay nhé. 

Chẳng phải nhà hàng sang trọng hay một tiệm ăn lớn, đơn giản chỉ là 1 hàng vỉa hè núp ngõ nhỏ, vài dãy bàn ghế nhựa nhưng quán Thu bún riêu lại thu hút nhiều thực khách đến thưởng thức.

Trang Nhím chia sẻ: "Bát đầy đủ có phần toppings đầy ụ. Từ bún đến đậu, ốc, giò, bò trụng cũng ngập tràn, ăn 1 bát no tới chiều. Quán còn có trứng vịt lộn ăn kèm cho bạn nào muốn trải nghiệm vị bún riêu lạ miệng."

"Nước dùng ngon đúng chuẩn, kiểu riêu thanh truyền thống, thơm chua dìu dịu mùi giấm bỗng, không váng mỡ, không nặng vị mà rất vừa miệng. Màu vàng đượm từ cà chua vô cùng bắt mắt. Thịt bò trụng rất mềm, bọn mình chụp hình một lúc mới ăn mà thịt mềm không miếng nào bị dai mà còn tươi rói. Món này ăn với thịt tái hay thịt chín đều ngon đúng bài."

Food blogger từ Hải Phòng cho biết thêm: "Đậu rán vàng ruộm, óng ả nhưng không bị khô, ăn miếng đậu mềm ngấm nước dùng rất dễ chịu chứ không bị đanh. Giò tai nhiều sụn, nhiều tai, nhiều nấm nên không bị bột, ăn rất sướng miệng. Ốc thì chỉ có ốc nhỏ thôi nhưng không có mùi hôi và không bị nhớt."

Trang Nhím gợi ý nếu muốn dùng món bún riêu này với quẩy thì bạn nên đến sớm một chút vì món bánh thơm giòn này rất mau "cháy đơn".

Với những trải nghiệm trên đây thì đội thợ săn đều gật đầu đồng ý đây là quán bún riêu thuộc hàng "top" tại Hà Nội. Bạn đã sẵn sàng trải nghiệm món bún riêu đặc biệt tại quán ăn thú vị này chưa? 

Thông tin

Địa chỉ: 54 Thọ Xương, Hoàn Kiếm

Giờ mở cửa: 6:00 - 13:00

Giá: 30.000 - 55.000đ

Đọc thêm: Hà Nội có những quán cafe mà hễ vào thu là tấp nập nam thanh nữ tú