Thích thú với những loại bánh trung thu độc đáo của các quốc gia châu Á

Tết Trung thu còn được gọi là ngày Rằm tháng 8, đây là một trong những ngày lễ lớn trong năm. Ngày Trung Thu không chỉ là ngày tết cho thiếu nhi mà nó còn mang nhiều ý nghĩa quan trọng. Đó sẽ là một ngày sum vầy của nhiều gia đình với nhiều mong ước hạnh phúc, may mắn.

Có một món ăn không thể thiếu trong ngày trung thu đó chính là bánh trung thu. Bánh trung thu có ở nhiều quốc gia châu Á với những hương vị, đặc trưng riêng. Hãy cùng TravelMag khám phá xem bánh trung thu của các quốc gia châu Á khác có gì đặc biệt nhé!

Ý nghĩa đặc biệt của chiếc bánh trung thu

Trong ngày Tết Trung thu – Ngày Rằm tháng 8 bạn sẽ thấy những bánh trung thu thường được mọi người lựa chọn làm những món quà để tặng người thân, bạn bè. Chúng không chỉ là một món ăn đặc biệt trong ngày Tết Trung thu mà nó còn mang nhiều ý nghĩa quan trọng.

Những chiếc bánh trung thu tượng trưng cho sự tròn đầy, viên mãn. Chúng mang đến hạnh phúc và sự may mắn cho mọi người. Bánh Trung thu ở mỗi quốc gia lại có những hương vị đặc trưng riêng. Nhưng tựu trung lại chúng vẫn là một món bánh vô cùng đặc biệt và thú vị.

Nét độc đáo của các loại bánh trung thu của nhiều quốc gia châu Á

Banh trung thu có ở nhiều quốc gia châu Á như: Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Philippines... Ở mỗi quốc gia bánh trung thu lại có những tên gọi và đặc trưng riêng như:

Bánh Tsukimi của Nhật Bản

Bánh trung thu của Nhật Bản có tên gọi là Tsukimi Dango. Bánh được làm từ bột shiratama trộn cùng bột Jouskinko tạo nên độ dẻo, dai của bánh. Bánh sẽ được đem nướng và quết một lớp mật lên trên. Bánh Tsukimi thường được ăn kèm cùng đậu nành Kinanko hoặc đậu đỏ và uống cùng trà xanh.

Bánh Songpyeon của Hàn Quốc

Bánh trung thu Hàn Quốc có tên gọi là bánh Songpyeon. Bánh có hình trăng khuyết với kích thước nhỏ xinh. Bánh thường được làm từ bột gạo, đường, đậu xanh và được hấp cùng lá thông.

Bánh Hopia của Philippines

Bánh trung thu của Philippines có tên gọi là bánh Hopia. Bánh được làm với nhiều loại nhân như: Khoai lang tím, đậu xanh...

Bánh trung thu Trung Quốc

Bánh trung thu ở Trung Quốc còn được gọi là bánh Nguyệt. Trên mặt bánh thường được in những chữ với ý nghĩa tốt lành. Bánh trung thu Trung Quốc khá giống với bánh trung thu của Việt Nam với những loại nhân đặc biệt như: Đậu xanh, vi cá, tổ yến, kem, socola...

Bánh trung thu Việt Nam

Bánh trung thu Việt Nam có hai loại bánh nướng và bánh dẻo. Trước đây nhân bánh cũng khá đơn giản, chủ yếu là nhân đậu xanh, nhân thập cẩm. Tuy nhiên, hiện nay nhân bánh trung thu đã phong phú hơn như: Tổ yến, trứng muối, trà xanh, socola...

Có thể thấy, bánh trung thu đã trở thành linh hồn của ngày Rằm tháng 8. Chúng mang đến nhiều ý nghĩa quan trọng với mỗi người. Và sắp đến ngày Tết Trung thu rồi, bạn sẽ lựa chọn loại bánh trung thu nào cho gia đình mình?