Tiệm bánh The Green Moon mang đến vẻ thơ mộng cho hòn đảo Jeju

The Green Moon là ngôi nhà tựa cổ tích nằm trên đảo Jeju. Nếu bạn quen với hình ảnh căn nhà gỗ của 7 chú lùn thì The Green Moon chính là phiên bản đời thực. Tiệm bánh này là một định nghĩa thú vị của ngôi nhà và những đứa trẻ. Từ một người mẹ hai con thích làm bánh, cô chủ chủ Green Moon đã mở hẳn một cửa hàng không to cũng không nhỏ. 

Từ một ngôi nhà gỗ đậm chất nông thôn, cô chủ đã khéo léo tận dụng các vật dụng cũ để biến thành một cửa hàng bánh sữa. Bộ bàn ghế gỗ đặt ngồi vườn, góc đọc sách đặt thêm cái bàn thấp là thành chỗ ngồi thưởng bánh. Hay tấm pallet gỗ được khéo léo trải thêm thảm vải để khách ngồi bệt. Những thứ nho nhỏ nhưng chỉn chu biến The Green Moon thành một cửa hiệu được yêu thích nhất nhì Jeju.

Mỗi ngày, nơi này cho ra đời khoảng 5 loại bánh. Những chiếc bánh nhỏ xinh, không cầu kỳ và bắt mắt. Dù hình thức khá đơn giản nhưng chất lượng lại được đánh giá rất cao. Bánh được đựng vào những chiếc rổ mây tre, thực khách sẽ lấy đĩa và chọn bánh, sau đó thanh toán.

Những món bánh nổi bật ở đây phải kể tới bánh tart trứng với lớp vỏ giòn xốp, phần trứng kem béo nhưng không tanh, ngọt dịu không ngấy. Hay bánh Banana Walnut với phần cốt bánh chuối mềm mịn cộng với hạt óc chó giòn rụm, béo bùi.

Ngoài bánh, The Green Moon còn có sữa hạnh nhân do chính cô chủ tự nấu. Sữa không đường được làm từ hạt hạnh nhân hữu cơ và sữa bò tươi rất healthy, ít béo cho những cô nàng đang ăn kiêng. Tiệm bánh còn phục vụ cà phê và trà cùng nước ép đào thơm phức.

Dù còn nhiều thiếu sót nhưng người ta vẫn chọn The Green Moon vì nét mộc mạc và thơ mộng. Tiệm bánh này chính là mơ ước của nhiều người trẻ hiện nay: Về một nơi thanh bình, mở một cửa hiệu nhỏ và sống bình yên. Chính sự thi vị và nét đơn sơ đã giúp cho nơi này nổi tiếng ở Hàn Quốc. 

Ghé đến The Green Moon vào chiều mưa, bạn sẽ có cảm giác như đang trong một bộ phim lãng mạn. Sự ngọt ngào của ly sữa hạnh nhân cùng miếng bánh trứng thêm chút nhạc jazz từ cái loa cũ, mọi thứ hòa quyện vào nhau khiến người ta quên hết mọi khó khăn đang chờ phía trước.