Top 3 món ăn nên thử khi đến thiên đường ẩm thực Đài Loan

Tuấn Anh

Đài Loan không chỉ nổi tiếng là một đất nước xinh đẹp mà còn một trong những trung tâm kinh tế hàng đầu châu á nơi đây còn được biết như một thiên đường ẩm thực.

Khi đến với Đài Loan ngoài những danh lam thắng cảnh cùng với thiên nhiên hùng vĩ nơi đây còn nổi tiếng với những món ăn nổi tiếng và được biết đến rộng rãi, hãy cùng theo chân Travelmag tìm hiểu về những món ăn này nhé.

Mì bò

Mì bò Đài Bắc là một trong những ăn nổi tiếng nhất của thiên đường ẩm thực Đài Loan. Mì bò gồm các nguyên liệu rất đơn giản nhưng cách nấu thì khá là cầu kỳ không phải ai cũng dễ dàng nấu được .Nước dùng mì dược hầm từ xương bò, thuốc bắc, cà chua,…Mì được dùng là loại mì gạo có sợi to màu vàng nhạt dù ngâm lâu trong nước cũng không bị bở . Điểm làm nên sự đặc biệt của bát mì này là những miếng thịt bò được ninh nhừ như tan ngay trong miệng cộng thêm vị cay nồng theo kiểu Tứ Xuyên làm bật lên hương vị đặc trưng của món ăn , các tín đồ của đồ ăn cay không thể bỏ qua món ăn này khi du lịch nơi đây.

Một số địa chỉ bạn có thể thưởng thức mì bò ở Đài Loan: Mì bò YongKang, mì bò Lao Wang,mì bò Mama Zhang,….. Đây đều là các quán mì bò nổi tiếng ở Đài Loan.

Trà sữa chân trâu

Trà sữa chân trâu là một thức uống rất phổ biến với bạn trẻ hiện nay với hàng tram công thức biến hoá.Tuy nhiên trà sữa Đài Loan chính là công thức truyền thống của loại thức uống này,công thức chỉ gồm trà pha với sữa béo ngậy thêm nhưng viên chân trâu dai dẻo, chính vì công thức đơn giản không cầu kỳ này trà sữa Đài Loan có vị rất khác biệt so với các loại trà sữa khác. Dù không phải một tín đồ của trà sữa thì khi đến với thiên đường ẩm thực Đài Loan bạn hãy cứ thử một cốc trà sữa ở nơi đây, tin tôi đi nó sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

Các thương hiệu trà sữa nổi tiếng bạn có thể thử khi đến du lịch Đài Loan:Chui Shui Tang, Ten Ren,ComeBuy,….

Tiểu Long Bao

Khi đến thiên đường ẩm thực này quả thật thiếu xót nếu không nhắc đến món ăn có truyền thống lâu đời ở Đài Loan. Cái đặc biệt của món ăn này chính là các viên thịt được đông lạnh từ trước, đến khi mang đi hập các viên thịt sẽ tan chảy hoà quyện vào trong phần nhân thịt và lớp vỏ tạo nên một hương vị không thể cưỡng lại.

Bạn có thể thưởng thức tiểu long bao ở chuỗi của hàng nổi tiếng nhất Đài Loan Din Tai Fung là 1 trong 10 nhà hàng nổi tiếng nhất thế giới do tạp chí New York times bình chọn.