Top 5 món ăn đặc trưng nên thử khi đến Ai Cập

Tuấn Anh

Ai Cập không chỉ được biết đến với dòng sông Nile và các kim tự tháp, nơi đây còn có các món ăn đặc trưng thu hút rất nhiều du khách đến để thưởng thức.

Nếu có dịp đến Ai Cập, bạn sẽ được khám phá dòng sông Nile và các kim tự tháp vĩ đại, ngoài ra, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đặc trưng của nền ẩm thực Ai Cập. Ẩm thực của Ai Cập mang đến cho người thưởng thức tất cả các khẩu vị từ mặn, ngọt cho đến những món ăn chay. Hãy cùng TravelMag tìm hiểu về 5 món ăn đặc trưng mà bạn không nên bỏ qua khi đến Ai Cập nhé.

1. Dawood Basha

Đây là món thịt viên rất được yêu thích tại Trung Đông, ban đầu đây là món ăn phổ biến của các bà nội trợ, sau này thì có rất nhiểu nhà hàng nổi tiếng đã đưa nó vào thực đơn và là món không thể thiếu bởi hương vị thơm ngon và hấp dẫn của nó

Nguyên liệu chính được dùng làm món ăn này là thịt xay, rau mùi và hành tây được vo thành viên tròn, làm chín rồi rưới nước sốt cà chua lên trên. Món ăn được trang trí bằng những hạt thông rang trông rất bắt mắt, món ăn này thường được ăn kèm cùng với cơm và bánh mì.

2. Hamam Mahshi

Đây là một món ăn đặc trưng rất được yêu thích tại Ai Cập. Những chú chim bồ câu sẽ được nhồi vào bằng gạo hoặc lúa mì xanh, sau đó sẽ mang đi rán vàng. Hamam Mahshi rất nổi tiếng tại Ai Cập, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món ăn này ở bất kì đâu trên các con phố của đất nước này.

3. Koshari

Koshari là món ăn nhẹ rất nổi tiếng của Ai Cập, đây là một sự kết hợp hoàn hảo của mì ống, cơm, đậu lăng, đậu xanh và caramel hành và được phủ lên một lớp nước sốt cà chua với tỏi. Món Koshari được cho là rất tốt cho giấc ngủ. Koshari là một món ăn bạn không nên bỏ lỡ khi đến Ai Cập.

4. Umm Ali

Đây là một món ăn rất được yêu thích và có nguyên liệu khá là đơn giản, gồm có bánh mì được đem ngâm trong sữa, rồi rắc chút nho khô hoặc là một số loại hạt sau đó cho vào lò nướng đến khi bề mặt có bánh chuyển sang màu nâu vàng. Khi thưởng thức món Umm Ali này bạn sẽ cảm nhận hương vị của sữa hoà quyện với nho, tạo nên một hương vị rất độc đáo.

5. Taameya

Đây là món ăn khá phổ biến ở Ai Cập, Taameya là món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến đất nước này. Taameya được làm từ bột đậu trộn với các loại gia vị khác nhau, rồi mang đi chiên đến khi bánh chín giòn và được ăn kèm cùng với nước sốt Tahini.

Nếu có cơ hội đến thăm đất nước Ai Cập xinh đẹp thì bên cạnh việc khám phá dòng sông Nile thơ mộng và các kim tự tháp vĩ đại, đừng bỏ qua trải nghiêm ẩm thực thú vị tại đất nước này với các món ăn mà TravelMag đã gợi ý cho bạn nhé!