Túy Tửu Lầu - quán nướng lẩu hội tụ 'anh hùng' thiên hạ

Túy Tửu Lầu là địa chỉ lui tới của 'anh hùng' thiên hạ hay 'đệ nhất võ lâm'. Bởi vì ngoài không gian quán được trang trí đậm chất kiếm hiệp thì từ cách phục vụ, tên gọi món ăn cho đến giá tiền... đều được sử dụng những 'quy chuẩn' riêng. Ở đây không có anh em, chỉ có huynh đệ, tỉ muội. Ở đây không có nhân viên phục vụ, chỉ có tiểu nhị. Ở đây không có đá, chỉ có hàn băng. Ở đây không có đũa, chỉ có phi tiêu... 

Thực chất, Túy Tửu Lầu là một quán nướng lẩu nổi tiếng bậc nhất ở Đà Lạt. Địa điểm này sở hữu nhiều điểm cộng: Chất lượng đồ ăn ngon, giá cả phải chăng, nhân viên thân thiện... Do đó, không chỉ dân địa phương mà nhiều du khách khi ghé thăm Đà Lạt mong muốn được đến quán một lần.

Không gian quán rộng rãi, thoáng mát và có chỗ để xe ô tô. Dù nhiệt độ bên ngoài có xuống thấp đến đâu nhưng trong quán luôn ấm áp nhờ sự hào sảng của các 'anh hùng hào kiệt' tới góp vui trên bàn nhậu. Du khách như được sống lại những ký ức về các bộ phim kiếm hiệp thời xưa. Đặc biệt, Túy Tửu Lầu còn có nhiều bức tranh tường 3D sống động, giúp bạn gom về một album ảnh cực chất.

Không chỉ nổi tiếng về không gian mà chất lượng các món ăn ở Túy Tửu Lầu cũng được đánh giá cao về hương vị, bởi tôn chỉ của quán là 'Tận tình - Chất lượng - Sạch sẽ'. Nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, được tẩm ướp gia vị vừa phải, chế biến tinh tế. Đặc biệt là các món nướng dù có đặt trên chảo trong thời gian dài nhưng vẫn giữ được độ mềm, độ ngọt của thịt. 

Khi gọi món, bạn sẽ được 'tiểu nhị' đem ra một cuốn thực đơn được viết trên giấy nâu bằng chữ thư pháp. Tên món ăn cũng khá thú vị, tạo tò mò cho thực khách. Thay vì ếch xào lăn thì sẽ được gọi là 'Chu chỉ nhược'. Thay vì là thịt bò nướng trên đá thì sẽ được gọi là 'Hàn băng chưởng'. Hay món thịt heo rừng nước quen thuộc nay cũng được biết đến với cái tên 'Long trảo thủ'.

Ngoài ra, còn một số món ăn quen thuộc khác với tên gọi kiếm hiệp như: Âm dương đối nghịch (tôm sú hấp bia), long mạch thần kiếm (thịt ba rọi nướng), hấp tinh đại pháp (gà nướng niêu), nhất dương chỉ (ba chỉ bò nướng), độc cô cửu kiếm (sườn non)...

Giá thành ở đây khá hợp lý, mỗi món ăn chỉ dao động từ 39 lượng (39.000 đồng) trở lên. Nếu đi theo nhóm đông, bạn có thể gọi nhiều món khác nhau để thưởng thức, chỉ khoảng 100.000 đồng/ người thôi nhé.