Xôi da gà nguyên tảng sốt trứng muối: Trông thì ngon nhưng gây tranh cãi về chất lượng thật

Xôi da gà nguyên tảng là món ăn lạ và hấp dẫn xuất hiện vào khoảng cuối năm 2020 ngay trên đường Phạm Hùng, quận 8, TP.HCM. Nay, món ăn này lại được nhiều người gọi tên mà không rõ nguyên nhân vì đâu. Không thể phủ nhận, món ăn nhìn rất bắt mắt và "phồn thực".

Nhiều người cho biết, ban đầu nhìn không thể nghĩ là da gà bởi chủ quán chiên da gà thành một tảng lớn. Cô chủ quán cũng cho biết "cô không biết sao chứ cô chiên bình thường rồi nó như vậy".

• Điểm mặt vũ trụ hoa đậu biếc 'gây bão' thời gian qua

Món ăn đặc biệt bắt mắt với thực khách chính là xôi đùi gà sốt trứng muối. Xôi được đánh giá là mềm, dẻo, được quét lên một lớp pate "nhà làm". Một hộp xôi đầy đủ có đùi gà, da gà chiên giòn với gan chiên với giá 30 ngàn. Phần da gà nguyên tảng được treo lên có lẽ để hàng ăn thêm bắt mắt, vì khi bán kèm xôi thì miếng da gà này sẽ được chia nhỏ để phù hợp với phần ăn.

Được biết, gà ở đây được nướng với muối ớt sa tế, da gà giòn rụm thêm phần nước sốt phomai trứng muối sẽ khiến nhiều người nghe thôi đã "ưng cái bụng". Bên cạnh sốt phô mai trứng muối còn có sốt me, sốt mắm tỏi cũng đáng thử.

Tuy nhiên, thời gian gần đây, một vài người bắt đầu để lại những bình luận không tích cực lắmvề trải nghiệm với món da gà nguyên tảngnày. Nhiều người cho biết, món ăn không đặc sắc như trong hình ảnh, phần nước sốt quá nhiều cà rốt, còn phần trứng muối lại như "mò kim đáy bể".

Không biết rằng liệu các thực khách trên có đi nhầm hàng hay không, nhưng dù sao cũng không nên quá tin tưởng vào hình ảnh hay đánh giá của người khác. Tự trải nghiệm vẫn là tốt nhất, vì biết đâu không hợp với người khác nhưng hợp với mình?

Địa chỉ: Xôi gà Phạm Hùng -310 Phạm Hùng, Phường 5, Quận 8, TP.HCM

Giờ mở cửa: 14h30 - 21h