Xuất hiện câu hỏi gây tranh cãi: 'Đi Đà Lạt nhớ ăn đu đủ hay Đu Đủ?'

Mộng Điệp

Cộng đồng xê dịch gần đây kháo nhau rằng: Về thành phố ngàn sương đừng quên ghé ăn... đu đủ? Từ bao giờ loại quả này lại trở thành đặc sản Đà Lạt vậy?

Chẳng biết từ bao giờ, Đà Lạt đã "gieo tương tư" cho nhiều người đến thế. Bởi lẽ, khó có thành phố nào có được vẻ đẹp độc đáo mà vô cùng bình yên như vậy. Người ta nhớ về Đà Lạt với những hàng thông reo, cái không khí nhẹ nhàng lãng đãng và nhất là những món ăn đặc trưng mang hương vị riêng của thành phố ngàn hoa...

Cánh cổng như mở ra một không gian bình yên và ấm áp bên trong. Ảnh: FB Hà Thanh Lâm.

Mong muốn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực đậm chất Đà Lạt trong không gian lãng mạn của đại ngàn, quán Đu Đủ (chứ nào phải quả đu đủ) ra đời vì lẽ đó. Cái tên "Đu Đủ" có ý nghĩa mong ước mọi người cảm thấy vừa đủ trong mọi chuyện, nhất là trong chuyện ăn uống.

Tọa lạc trong một con đường yên tĩnh gần hồ Xuân Hương, quán Đu Đủ có tầm nhìn rộng mở ra các vườn rau, nhà kính bên bờ một con suối nhỏ đổ nước vào hồ. Hành lang rải sỏi còn vương mùi dương sỉ, bộ bàn ghế mộc mạc ngoài hiên đầy nắng, màu xanh của thiên nhiên len lỏi vào trong tận khoảng không bên trong quán.

Bên cạnh đó còn là những điểm nhấn nhá không gian vô cùng bắt mắt: chiếc cổng sắt phủ đầy hoa, máy đánh chữ, chiếc cầu thang gỗ, chụp đèn mây...

Không gian cổ điển tại Đu Đủ. Ảnh: MAPweddinghouse.

Quán Đu Đủ bắt đầu đón khách từ 10/10/2020 nên còn khá mới. Mảng sản phẩm chính vẫn là trà hoa, cà phê và rượu nhẹ. Tuy vậy, Đu Đủ cũng nhận thực hiện các bữa tiệc nhỏ và hoa tươi được thiết kế riêng theo yêu cầu. Thế nên, đây sẽ là một địa chỉ phù hợp nếu bạn có nhu cầu tổ chức tiệc kỉ niệm với những người đặc biệt khi các bạn ghé thăm Đà Lạt; hoặc đơn giản chỉ là muốn cùng bạn bè, người thân tận hưởng một không gian của riêng mình.

Chiếc cổng sắt với giàn hoa leo là một trong những góc check-in hút khách nhất tại quán. Ảnh: FB Quán Đu Đủ - Đà Lạt.

Không chỉ mang đến cho thực khách những món ăn ngon miệng và bắt mắt, quán Đu Đủ đặc biệt chú trọng đến chất lượng của nguyên liệu. Chính vì lẽ đó mà quán chỉ sử dụng các nguồn thực phẩm hữu cơ sạch, an toàn từ nông trại địa phương.

Quán ăn mong muốn mang đến cho thực khách những món ăn ngon mà vẫn đảm bảo chất lượng. Ảnh: FB Quán Đu Đủ - Đà Lạt.

Đội Thợ săn quyết định trao cho Đu Đủ một điểm cộng vì đây là một trong những quán chủ trương hạn chế rác thải nhựa và các loại rác thải khó xử lý, khuyến khích kinh doanh và tiêu dùng có trách nhiệm với bản thân, cộng đồng và môi trường.

Không gian bình yên và nhẹ nhàng bên trong quán. Ảnh: MAPweddinghouse.

Cụ thể, đội ngũ nhà Đu Đủ bộc bạch:

_“Đủ” là một khái niệm vô chừng, còn “đu đủ” theo tiếng Việt kiểu ước lượng cảm tính. “Đu đủ” thì có thể hơi thừa một chút hoặc hơi thiếu một chút, không quá chính xác và không có tiêu chuẩn chung, tuỳ thuộc và (1)

Những vật dụng giản dị, thân thương nhuốm màu thời gian. Ảnh: MAPweddinghouse.

Thực đơn ở Đu Đủ. Ảnh: FB Quán Đu Đủ - Đà Lạt.

Với những chia sẻ đáng yêu như thế, Đội Thợ săn đã phần nào bị thuyết phục và nhen nhóm ý định phải ghé Đu Đủ để có một Đà Lạt thêm "đu đủ" niềm vui. Còn bạn, bạn thấy sao?