YakiSaki - quán ăn mang hơi thở nước Nhật

Đây là quán xiên nướng theo phong cách nhậu của Nhật Bản. Quán nằm ngay trên con phố của cùng đáng yêu đó là phố Hạ Hồi. Dù ở vị trí giữa trung tâm nhưng quán nằm trong một con phố nhỏ, có phần lặng lẽ và yên bình.

Khi bắt đầu xây dựng và lên ý tưởng, YakiSaki không chỉ muốn quan khách có thể thưởng thức những món ăn đậm chất Nhật Bản mà muốn bạn có trải nghiệm giống như đang có một chuyến du lịch tại Nhật, vì vậy YakiSaki hướng đến một phông cách đậm Nhật Bản. Với ý tưởng là những con phố sôi động, hiện đại của Tokyo, nơi có những quán nhậu Izakaya vô cùng thú vị và độc đáo. 

Khi bước vào quán bạn sẽ thấy quán được thiết kế gợi mở đến Nhật, từng chi tiết và vật dụng được chăm chút tỉ mỉ, gọn gàng. Với những dụng thú vị như những vạch kẻ dưới sàn nhà giống những vạch kẻ đường hay những âm thanh ở ghế ngồi như những chiếc ghế ở tầu điện ngầm tại Nhật Bản.

Không gian quán nhẹ nhàng, xinh xắn, mang đậm phong cách Nhật Bản. Tại quán có nhiều biển hiệu đèn LED đầy màu sắc trong nhà hàng, tạo không gian ấm cúng, gần gũi. Quán khá rộng và nhiều chỗ ngồi. 

Quán Nhật nhưng không phải về sushi hay sashimi mà concept giống như các quán nhậu bình dân của Nhật. Vì YakiSaki theo phong cách Izakaya, nên không thể thiếu rượu và đồ nướng rồi, cùng nhâm nhi đồ ăn, uống những ly rượu ngọt ngào trong không gian ấm áp, gần gũi rất thích hợp để đi cùng bạn bè, gia đình và đồng nghiệp.

Ở đây chủ yếu là xiên nướng Yakitori, các xiên que từ gà, bò, lòng... với hai loại sốt chủ yếu là sốt tare hoặc muối. Mỗi phần ăn thường có 2 xiên/dĩa. Menu đa dạng, ngoài các xiên que thì còn những món khác như: đồ chiên, các món khai vị, cơm, mì... và các combo nhậu. 

Về khoản đồ uống thì rất ngon và trình bày vô cùng đẹp mắt. Nếu thích uống nóng và có mở đầu khơi dậy vị giác thì bạn hãy thử ngay 1 shot rượu kamikaze với vị dịu nhẹ và ngọt ngào. Thức uống ở đây độc đáo và đa dạng, màu sắc bắt mắt. Các loại cocktail thơm ngon, highballs, shots, sake, shochu... rất đáng để thưởng thức. 

Mơ màng một chút cùng Mơ-tini là một phiên bản đặc biệt của Martini đến từ YakiSaki. Mơ-tini có vẻ ngoài đơn giản nhưng sở hữu hương vị vô cùng tinh tế với sự kết hợp của rượu Umeshu và rượu Gin. Umeshu là rượu mơ Nhật Bản, có vị ngọt thanh dịu nhẹ nhưng khi được kết hợp với vị sắc khô của rượu Gin sẽ đem lại hương vị lôi cuốn, mê hoặc và bùng nổ bất ngờ.

Mơ-tini là cocktail mang cá tính riêng của Yakisaki. Thức uống này là khúc biến tấu đầy trầm tư của một chàng bartender lãng tử, lịch lãm luôn mơ màng về một đất nước Nhật Bản kì diệu, đầy năng lượng và sự hứng khởi.

"Thịt gà viên nướng chấm trứng" là thịt gà viên nướng được nướng cùng sốt tare đặc trưng Nhật, kết hợp vơi lòng đỏ trứng tươi hảo hạng đặt trên lớp nước sốt thơm ngậy, món ăn vừa ngon lại vừa tươi mới. 

Sau những ly rượu "nặng đô" tại quán, thì bạn có thể thưởng thức Hiyashi Chuka - Mì Ramen lạnh đầy lôi cuốn hay thường biết đến với tên gọi "Mì giải rượu", bởi sợi mì mát lạnh và hương vị chua chua ngọt ngọt dịu nhẹ của Hiyashi Chuka sẽ khiến bạn cảm thấy sảng khoái, tỉnh táo hơn.

Menu tại quán hiện đại, theo mô hình self - oder trên tablet tại bàn nên khá thuận tiện, sẽ được nhân viên hướng dẫn sau khi ngồi vào bàn. 

Tại đây cũng có nhiều góc để bạn sống ảo, thoải mái check - in, chỉ cần đưa máy ảnh lên và thả dáng thôi.

YakiSaki nằm ở vị trí: Ngõ 20 Quang Trung (4 Xóm Hạ Hồi), Hoàn Kiếm, Hà Nội

Hotline: 0389 616 131

Mở cửa: 10:00 - 23:00