Nhà hàng view sân thượng hút khách bậc nhất Sài Thành Kiba Saigon

Trước tiên nhà hàng mang tên Kiba cũng khá hay bởi nó là một cách chơi chữ khi là viết tắt của hai từ tiếng Anh “KItchen” và “BAr”. Sau này nó còn được phát hiện theo nghĩa tiếng Việt khá thú vị Ki - Kĩ là kỹ lưỡng, tỉ mỉ; Ba - 3 người sáng lập đầy tâm huyết của nhà hàng. 

Với view sân thượng xanh mát trong lành giữa Sài Gòn nhộn nhịp, Kiba Saigon là nơi bạn có thể thư giãn sau một tuần làm việc căng thẳng, mệt mỏi. Nơi đây còn có hẳn một khu vườn trồng các loại rau tươi thủy canh dùng để chế biến các bữa ăn thanh dịu, bổ dưỡng cho chính thực khách tại Kiba. Kiba Saigon mang cho bạn sự tươi mới cho khẩu bị của bạn từ món salad rau củ, từ đĩa tôm hun khói đến phần tacos ngọt thơm vị hương thảo. 

Nơi đây mang còn là sự kết hợp giữa ẩm thực Âu - Á với kim chi tự làm, bò rendang, thịt heo Iberico và gỏi sống ceviche đổi mới mỗi ngày. Ngoài ra, thực đơn của Kiba còn xuất hiện những món phá cách như Cua Nha Trang hun khói ăn kèm kem mít.

Một số món ăn hấp dẫn khác mà bạn nên thử như tôm xông khói, vịt xông khói, sườn bò hay Paella, món cơm thập cẩm trứ danh của ẩm thực Tây Ban Nha… và kết hợp cùng ly cocktail thơm ngon càng kích thích vị giác của bạn.

Nếu đã đến Kiba Saigon thì hãy thử Gin Mare nhé! Đây là dòng Gin cao cấp được chưng cất bằng kỹ thuật truyền thống vùng Địa Trung Hải, được làm thủ công tại một ngôi làng đánh cá lâu đời ở Đông Bắc Tây Ban Nha. Thành phần chính của dòng Gin này là quả ô liu Arbequina, với độ chua ngọt khác nhau mỗi mùa.

Vì vậy, mỗi chai Gin Mare mang một mùi vị độc nhất của vụ mùa ô liu năm đó. Ngoài ra, Gin Mare còn thơm mùi hoa hương thảo, cỏ xạ hương và dâu tây, rất êm dịu khi uống. Khi kết hợp với Fever Tree Tonic. Đây là thức uống tuyệt vời cho một buổi tối mùa hè của bạn tại Kiba Saigon.

Giữa một Sài Gòn hoa lệ, tìm cho mình một chỗ “chill” đúng điệu để thoải mái thư giãn sau một ngày dài quả thực khó nhằn. Kiba ở đây, chờ bạn trút bỏ muộn phiền, chuyện trò thật vui cùng bạn bè, đồng nghiệp hoặc hẹn hò cùng với anh chàng vừa mới quen.

Địa chỉ: Số 31, đường Phó Đức Chính, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, TP. HCM