Thưởng trà ở Thành Đô và nét văn hóa của một Trung Quốc xưa cũ

Tới thành phố Thành Đô, Tứ Xuyên di chuyển về vùng ngoại ô phía Tây bạn sẽ bắt gặp một khung cảnh bình dị và gần gũi một thị trấn nhỏ vẫn lưu giữ những nét cổ kính của một Trung Quốc cổ xưa, không đâu khác đó chính là thị trấn Bành Đức nơi có những quán trà từ rất lâu đời. Việc thưởng trà cũng là một văn hóa của người Trung Quốc nói chung, đây gần như là điều đã ăn vào máu của mỗi người dân nơi đây. Người ta vẫn thường nói : ”Ở Tứ Xuyên, người ta sẽ thấy nhiều quán trà hơn những ngày nắng ấm”. 

Sẽ không lấy làm lạ nếu như tới đây bạn bắt gặp những người dân thường ngồi lê la ở khắp các quán trà nhỏ ven đường, điều đặc biệt làm nên một cung cảnh cổ xưa ở Bành Đức đó chính là những quán trà đã in màu của thời gian khiến bất cứ ai khi tới đây đều sẽ liên tưởng tới một Trung Quốc cổ xưa mà chúng ta đã từng được xem trên những phộ phim. Chính vì việc thưởng trà là văn hóa của người dân nơi đây nên dù họ có biết pha trà thì họ vẫn lựa chọn đến những quán trà để ngồi lê la, nói chuyện và cùng thưởng thức trà, những người già ở Bành Đức thường ngồi từ lúc khi buổi sáng sớm cho đến tối họ mới rời đi.

Không phải tự nhiên mà trà ở Thành Đô lại trở thành nét văn hóa mà ở đây trà cũng được pha bằng cách khác biệt và độc đáo hơn những thành phố khác. Trà sẽ được ủ trong một ấm đặc biệt, loại ấm bằng đồng và có vòi dài. Mỗi người pha trà đều cần phải có kỹ năng và phải thật khéo léo mới đúng chuẩn của người Thành Đô. Khi rót trà cũng phải rót từ trên cao xuống, không được để làm rớt một ly nào bởi vậy mà du khách mỗi khi tới đây thưởng thức trà đều trầm trồ trước thao tác này, họ coi đó là cả một nghệ thuật.

Thị trấn Bành Đức còn khiến người ta nhớ thương bởi những điều bình dị của nơi này, những căn nhà mái ngói cũ kĩ và cả những gánh hàng rong bên đường đều gợi lại một nét cổ xưa của Trung Quốc.

Dường như chính những điều ấy đã khiến thị trấn Bành Đức, Thành Đô trở thành một trong ít nơi ở Trung Quốc còn giữ lại được nét cổ xưa của việc thưởng trà và cả những điều bị dị của thị trấn. Thưởng trà không chỉ là một thú vui tao nhã mà còn là cả một nền văn hóa độc đáo của người Bành Đức, Thành Đô nói riêng và Trung Quốc nói chung.