Tìm hiểu Fika - văn hóa cà phê của người Thụy Điển

Là một trong những nét văn hóa vô cùng độc đáo của người dân Thụy Điển, Fika còn được biết đến là văn hóa cà phê xứ Viking. Đây được coi là bí kíp giúp người lao động tại đây luôn giữ được tinh thần làm việc tốt và vui vẻ trong công việc. Vậy văn hóa cà phê Fika có gì đặc biệt? Các bạn hãy cùng với Travelmag tìm hiểu ngay sau đây nhé! 

Nguồn gốc của văn hóa cà phê Fika của người Thụy Điển

Fika là phong cách thưởng thức cà phê vô cùng đặc biệt và độc đáo bậc nhất thế giới. Đây là sự hoà quyện giữa văn hóa cà phê của người Mỹ cùng với nét đẹp trà đạo của Nhật. Sự tinh tế trong cách chọn và thưởng thức trà của người Nhật kết hợp với sự tiện lợi và nhanh chóng khi uống cà phê của người Mỹ đã tạo cho Fika một nét riêng biệt độc đáo. 

Được du nhập đến Thụy Điển và những năm của thế kỷ 17 và được giới quý tộc ưa chuộng. Đặc biệt, văn hóa cà phê Fika của người Thụy Điển được coi là có liên quan sâu sắc đối với lối sống quân bình của người dân nơi đây là lagom. Hiện nay, văn hóa cà phê Fika đã trở nên phổ biến và được người Thụy Điển vô cùng coi trọng. 

Fika còn có thể hiểu là một buổi gặp mặt và trò chuyện của người dân nơi đây. Văn hóa cà phê Fika không phải là một điều quá sang trọng mà đơn giản chỉ là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Thụy Điển. 

Thời điểm bắt đầu văn hóa cà phê Fika

Đối với người Thụy Điển, Fika có thể thực hiện vào mọi thời điểm trong ngày. Theo nhiều mô tả về văn hóa cà phê của người Thụy Điển thì giờ Fika vào 10h sáng và 3h chiều hằng ngày. Đây là thời gian mà người dân nơi đây thoải mái trò chuyện và nhâm nhi tách cà phê để thư giãn và trò chuyện với nhau về những ý tưởng sáng tạo của mình.

Đây là thời điểm giúp người lao động tại Thụy Điển giải tỏa áp lực và làm việc hiệu quả hơn. Đương nhiên, Fika chỉ đơn giản là ngồi thưởng thức cà phê và không bận tâm hay làm thêm bất cứ một công việc nào. 

Nét đặc trưng của văn hóa cà phê Fika ở Thụy Điển

Khác với những nước công nghiệp phương Tây khác, tại Thụy Điển người ta có thể dễ dàng ngồi làm việc êm ái bên tách cà phê nghi ngút. Fika dân trở thành một nét văn hóa không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày của người dân nơi đây. Bên cạnh đó, khi uống cà phê, người ta còn thưởng thức thêm một chút bánh ngọt để tăng thêm hương vị khi thưởng thức và các loại bánh này được gọi chung là Fikabröd. 

Văn hóa Fika có ở khắp mọi nơi tại Thụy Điển, đây không còn được coi là văn hóa thưởng thức cà phê mà trở thành một nghệ thuật giao tiếp và giúp người dân nơi đây tận hưởng cuộc sống. Fika xuất hiện từ trong gia đình, hàng quán, các nhà hàng đắt tiền hay đến cả những quán cà phê vỉa hè. Văn hóa cà phê này là thời điểm giúp người dân tại đây thư giãn, tụ tập và tăng sự gắn bó với nhau. 

Đến với Thụy Điển chắc chắn bạn sẽ nhanh chóng cảm thấy vui vẻ và hào hứng đối với văn hóa cà phê Fika. Nếu có dịp đến với quốc gia Bắc Âu này đừng ngần ngại mà hãy mở: “Nào, cùng Fika nhé!” để có thể trải nghiệm một nét văn hóa tuyệt vời tại đây nhé!