Đưa văn hóa bản địa thành 'đặc sản' du lịch xứ Dừa

Thời gian qua, bên cạnh du lịch về nguồn, du lịch sinh thái, du lịch biển,… du lịch văn hóa, khám phá về phong tục tập quán của người dân bản địa là một trong những loại hình hấp dẫn nhiều du khách, thích hợp với mọi lứa tuổi và không bị trùng lắp với sản phẩm của địa phương khác.

Việc phát triển du lịch Xứ Dừa dựa trên những yếu tố từ văn hóa bản địa là xu hướng phát triển bền vững của Bến Tre nhằm đem văn hóa trong cuộc sống người dân đến với du khách, từ những điều giản dị đưa vào phát triển du lịch là hướng đi tích cực của du lịch Bến Tre hiện nay.

Nhiều sản phẩm du lịch dựa trên nền tảng văn hóa

Đến Bến Tre, du khách được chiêm ngưỡng cuộc sống bình dị của người dân bản địa, vẻ đẹp của những rừng dừa xanh thẳm, con sông, con rạch uốn khúc, cảm nhận chất địa phương của điểm đến, chèo xuồng ngắm nhìn hàng dừa nước rợp mát khiến tâm hồn cảm thấy thoải mái.

Đồng thời, du khách có được những trải nghiệm đặc biệt sống động, cảm nhận được giá trị văn hóa trong khung cảnh thực của tự nhiên, nếp sống cộng đồng mà không phương tiện nào có thể truyền tải được.

Du lịch tại Bến Tre không phải chỉ khai thác phong cảnh thiên nhiên mà còn kết hợp văn hóa cộng đồng của địa phương.

Trong đó, sống cùng người dân, tham gia các công việc thường nhật là cách để hiểu cuộc sống của họ, được trải nghiệm, học hỏi, kết giao bạn bè và tích lũy kinh nghiệm về những giá trị văn hóa mà không nơi nào có được.

Chẳng hạn như khi đến homestay Cồn Bà Tư (Bình Đại), ngoài được nghỉ ngơi, thư giãn tại các ngôi nhà làm bằng vật liệu dừa, du khách còn có thể theo chân những người dân bản địa nơi đây trải nghiệm câu cua, tát mương bắt cá, bắt tôm, soi ba khía…, nghe những câu chuyện qua từng thời kỳ khai khẩn của cư dân.

Hay du khách đến Cù Lao Tam Hiệp tham quan và cùng người dân hái lá sâm (sương sâm), học cách làm ra món lá sâm dân dã của người miền Tây. Hoặc về vùng biển Cồn Bửng hoang sơ săn còng gió, bắt ba khía trong các dãy rừng ngập mặn sau đó chế biến ra các món ăn thơm ngon, hấp dẫn mang hơi thở của vùng biển thanh bình với sự nhiệt tình của người dân địa phương.

Ẩm thực địa phương luôn tàng trữ văn hóa bản địa một cách rõ nét nhất. Đặt chân đến Bến Tre đầu tiên phải thưởng thức nước dừa, du khách sẽ được người dân hướng dẫn cách leo dừa, trải nghiệm chặt dừa, uống dừa ngay tại vườn.

Dùng dừa để chế biến các món ngon như: tép rang dừa, bánh canh bột xắt, bánh dừa, bánh xèo… Tùy vào điều kiện và sản vật có xung quanh, du khách có thể tìm hiểu về văn hóa ẩm thực của địa phương, tự tay chế biến ra những món ăn độc đáo có một không hai mang tính đặc trưng của vùng.

Đến Bến Tre, ngoài tận hưởng những giá trị văn hóa địa phương mang lại, du khách còn có cơ hội được trải nghiệm di sản văn hóa phi vật thể Hát sắc bùa Phú Lễ, đây là loại hình nghệ thuật diễn xướng vô cùng đặc biệt, mang đặc trưng hoàn toàn khác biệt so với các tỉnh khác ở ĐBSCL; hay về Giồng Trôm tìm hiểu làng nghề bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc nức tiếng Xứ Dừa trên một trăm năm tuổi, thưởng thức hương vị béo ngậy, thơm ngon.

Du lịch văn hóa - hướng đi bền vững trong tương lai

Đánh thức các giá trị văn hóa bản địa đưa vào hoạt động du lịch và biến chúng thành sản phẩm du lịch độc đáo là hướng đi được đón nhận trên khắp thế giới, làm nên thương hiệu cho điểm đến. Thông qua hoạt động du lịch, đưa văn hóa địa phương trở thành sản phẩm du lịch, từ đó cộng đồng dân cư hiểu đúng hơn những giá trị văn hóa vốn rất khó nhận ra trong đời thường, làm cho mọi người có trách nhiệm hơn trong việc gìn giữ nét văn hóa của vùng, quản lý các tài nguyên du lịch bền vững, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế của địa phương theo hướng du lịch dịch vụ, tạo sinh kế cho cộng đồng cùng phát triển.

Bà Tạ Thị Tú Uyên - Phó Giám đốc Ban Sản phẩm Dịch vụ Công ty Du lịch Vietravel cho rằng, không gian thiên nhiên trong lành ở xứ Dừa - Bến Tre trên dòng sông Thơm và xu hướng dịch vụ hỗ trợ cho du khách sử dụng sản phẩm tái tạo từ tinh dầu dừa làm đẹp và không gian Spa Dừa tại các điểm dừng chân sông Thơm sẽ thu hút du khách đến nơi đây tham quan và trải nghiệm.

Ông Võ Anh Tài - Phó Tổng Giám đốc Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist) tại buổi “Gặp gỡ, tư vấn xây dựng sản phẩm du lịch tỉnh Bến Tre” cho rằng, “cần phải có định hướng phát triển loại hình “Nông nghiệp xanh”; đặc biệt là phải sử dụng tài nguyên bản địa để thu hút khách du lịch và phải tạo được kết nối với các huyện trong khu vực để hình thành tour liên kết “Cù Lao Minh - Một hành trình bốn điểm đến”. Có như vậy mới phát triển du lịch hiệu quả và bền vững”.

Với những tiềm năng từ tự nhiên, nét văn hóa Xứ Dừa độc đáo, người dân chân chất nhiệt tình, cùng sự quan tâm và ủng hộ của các ngành, địa phương, Bến Tre sẽ là điểm đến lý tưởng của nhiều du khách về mô hình du lịch từ văn hóa để đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trong tương lai.

Tại điểm Du lịch Làng Xanh (xã An Khánh, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre), Sở Du lịch TP. HCM vừa phối hợp tổ chức Tọa đàm Hoàn thiện điểm đến, sản phẩm liên kết Du lịch TP. HCM với 4 tỉnh - Cụm phía Đông gồm Tiền Giang, Bến Tre, Trà Vinh, Vĩnh Long với chủ đề Tuyến du lịch “Non nước hữu tình”. Tọa đàm là dịp để quảng bá rõ nét về văn hóa, con người, ẩm thực địa phương cũng như đánh giá thực trạng, tiềm năng, cơ hội và tìm ra các giải pháp để phát triển du lịch giữa TP. HCM và 4 tỉnh trong cụm phía Đông (ĐBSCL).

Vào cuối tháng 12/2020, tỉnh Bến Tre sẽ tổ chức Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực xứ Dừa - Bến Tre